2025年上海第28届高端食品展（上海新国际博览中心）

2025第二十八届FHC上海环球食品展 

 展会时间： 2025年11月12日-14日 

 展会地点： 上海新国际博览中心 （上海市浦东新区龙阳路2345号） 

 规模：全馆(17个展馆） 

 主办单位：上海市餐饮烹饪行业协会 上海博华国际展览有限公司 

 由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司共同主办，中国食品土畜进出口商会、全联烘焙业公会联合主办的 FHC上海环球食品展已成功举办二十六届。回顾上届展会澳大利亚、奥地利、比利时、加拿大、塞浦路斯、丹麦、法国、德国、印度尼西亚、意大利、日本、韩国、马来西亚、荷兰、秘鲁、俄罗斯、沙特阿拉伯、新加坡、西班牙、斯里兰卡、瑞士、美国等超50个国家及地区的展团及展商携手亮相，来自食品、酒店、餐饮、生鲜、咖啡、烘焙、饮品、预制品、酒吧、会所、商超零售、加盟连锁等众多领域的专业观众莅临参观洽谈。为食品餐饮行业的持续稳定发展带来了强大的信心与动力。  

 FHC2025将步入新的发展阶段，展会将全方位覆盖食品、餐饮及相关产业，拥有更丰富的主题内容，更新鲜的资讯，以及更精彩的专业活动,我们继续期待您的加入! 

展会开幕式现场还举办了2024FHC金苹果奖颁奖典礼，本次评选共设立年度优选供应商产品大奖、年度优选国际伙伴大奖、年度品牌影响力大奖、年度优选零售渠道品牌、年度食品行业风云人物奖、年度匠心大奖六大奖项，中国饭店协会会长陈新华先生，世界中餐业联合会 副会长武力先生，英富曼会展集团亚太区副总裁 Ian Roberts，上海市餐饮烹饪行业协会会长陈喆先生，全联烘焙业公会秘书长康黎娜女士，上海博华国际展览有限公司创始人、董事 王明亮先生，世界厨师联合会副主席Dr. Rick Stephen等领导嘉宾为67位获奖品牌及个人进行了颁奖。

FHC金苹果奖(FHC Golden Apple Award)旨在表彰全球食品餐饮行业各个主流品类的卓越成就和喜人表现，突出其对食品餐饮行业的贡献与成效。

同时，展会现场还特别设立了金苹果展示区，让产品及品牌被更多人所看见！

▲上下滑动查看获奖企业及个人名单▼

年度优选供应商产品大奖

青岛隆铭牛业有限公司

广西农垦金光农场有限公司

哈斯（成都）生物科技有限公司

广州金南德生物科技有限公司

上海金城制冷设备有限公司

上海潮乡源食品有限公司

内蒙古薯都凯达食品有限公司

诸城市元辰福瑞德食品有限公司

丽德尔肉类

珠海天禾食品有限公司

广东加美味食品科技有限公司

内蒙古蒙牛奶酪有限责任公司

吉尔麦斯食品（上海）有限公司

卡乐罗咖啡（上海）有限公司

上海世亨实业有限公司

一烤得（北京）食品科技有限公司

利和味道（上海）食品科技有限公司

年度优选国际伙伴大奖

美国驻沪总领事馆农业贸易处

意大利对外贸易委员会

日本贸易振兴机构上海代表处

奥地利驻上海总领事馆

德国联邦食品及农业部

土耳其驻上海总领事馆

塞浦路斯共和国驻华大使馆

泰王国驻上海总领事馆商务处

世界厨师联合会

年度品牌影响力大奖

上海爱森肉食品有限公司

浙江认养一头牛食品有限公司

亿滋中国

荷美尔（中国）投资有限公司

麦西恩

江苏雨润肉类产业集团

南侨食品集团（上海）股份有限公司

内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司

思美香食品（龙海）有限公司

维益食品（滁州）有限公司    

醇倍尼

山楂树下

年度匠心大奖

终身成就奖  Otto Weibel

年度厨师  刘波平、付洋

年度烹饪教育家  徐迅

年度青年厨师  黄大泉

年度集团总厨  宋皇志

年度行政总厨  王磊

年度烘焙师  黄金富

年度糕点师  陈敬贤

年度茶饮研发师  林育丞、张俊杰

年度咖啡拉花国际评委  林享伟

年度优选零售渠道品牌

北京永嘉商贸有限公司

福建黑甜贸易有限公司

上海漫盒信息科技有限公司

上海意文食品科技有限公司

万多吉公司（中国）

上海佳果源食品科技有限公司

上海一赋食品有限公司

优瑞卡国际集团

广州星屏食品有限公司

年度食品行业风云人物奖

THABICO FOOD INDUSTRY JOINT STOCK COMPANY

THABICO

昆明冬冬食品有限公司

周水清

深圳烹烹香食品科技有限公司

华立夫

上海可宝食品科技有限公司

徐笑宇

福建同发食品集团有限公司

江永康

 禾洛（上海）贸易有限公司

*请上下滑动查看获奖名单（以上排名不分先后）

本届展会的“国际范”十足！来自包括澳大利亚、美国、乌拉圭、南非、英国、意大利、奥地利、德国、土耳其、西班牙、荷兰、瑞士、塞浦路斯、捷克、日本、韩国、越南、新加坡、马来西亚、泰国、俄罗斯、欧洲联盟等来自50+国家及地区的展团、展商竞相斗艳：阿尔卑斯山下的纯净泉水、潘帕斯草原的肥美牛肉、巴伐利亚州的醇香啤酒、亚平宁半岛的甜香花蜜、那不勒斯的醇正意式浓缩咖啡、北美威斯康辛州闻名全球的花旗参和乳制品、澳洲塔斯马里亚的甜美樱桃……五湖四海的的各色美食汇聚在此，不仅带来一场环球美食猎奇打卡的City Walk，也为快速迭代中的国内食饮产业提供源源不断的新创意、新思维。

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本届展会规模再创新高，展出内容也迎来了全新升级，涉及肉类及水产品、休闲食品及饮料、乳制品、甜食及巧克力、餐饮供应链及食材、调味品及粮油、咖啡茶饮、烘焙轻餐、食品加工及包装、预制菜及中央厨房、罐藏食品及原辅材料、机械设备、火锅食材及用品12大板块的3,000+优质展商，展品覆盖从原材料、餐饮设备、食品生产、包装、服务等全产业链条上的各个模块，年度食饮创新成果和市场趋势都在这里得到立体化的展示。

N1G01 佳果源 

N1P05 荷美尔 

N2G01 蒙牛 

N2G10 亿滋 

N2P03 南侨 

N4P10 意文 

   展品范围： 休闲零食、甜食、巧克力 食品：休闲食品·进口食品·营养健康食品·有机食品及儿童食品·冰激凌· 巧克力·可可制品· 豆制品· 熟食·蔬果· 果冻· 果脯蜜饯· 西式甜点派· 膨化食品· 肉禽类零食· 海产品类零食 

 烘焙轻餐、咖啡茶饮 家用咖啡机及器具·咖啡生豆·熟豆·咖啡烘焙设计及技术·精品茶·传统茶·茶饮加盟·烘焙原料·预包装食品·烘焙设备·烘焙包装·家庭烘焙·烘焙加盟 

 乳制品 ·豆奶 ·牛奶 ·羊奶· 椰奶· 奶油· 奶酪 ·奶酒 ·奶粉 ·奶茶 ·炼乳 ·冻乳 ·乳清粉 ·消毒乳 ·发酵乳（酸乳）·乳粉 ·乳品添加剂 ·设施设备 

 婴童食品 ·奶粉 ·休闲食品· 辅食 ·保健及营养品· 奶粉· 零食 ·药品 ·原辅料 ·天然及有机食品· 天然及有机饮品 ·营养品 ·素食产品· 天然及邮寄调味· 天然及有机用品 ·特色产品 

 酒类 低温发酵啤酒·麦酒黑啤酒·烈性黑啤酒· 小麦啤酒· 精酿啤酒·手工啤酒 ·葡萄酒 ·威士忌·白兰地·鸡尾酒·洋酒烈性酒·传统白酒·及其他含酒类精饮品和酒配套·酒包装·酒器皿等 

 饮料 ·酒花 ·麦芽· 添加剂 ·防腐剂 ·酶制剂· 酵母 ·高端水 ·碳酸饮料 ·功能饮料· 果蔬饮料· 果醋饮料· 固体饮料 ·植物蛋白饮料· 瓶装或袋装含水饮料· 果汁 ·蔬菜汁 ·包装容器· 加工设备 

 肉制品 肉食及成品·保鲜分割肉·生态有机肉食品·高端肉羊肉·家禽和禽蛋类产品·冷冻食品·生鲜肉系列·调味加工肉系列·肉类切割·肉类保鲜·肉类烹饪设备 

 海鲜 ·鱼类·贝壳·海鲜类·其他水产品·深加工类水产品·养殖技术和设备·冷冻冷藏设备·鱼机鱼具 

 调味品及油品 花生油·大豆油·芝麻油·橄榄油·核桃油·杏仁油·椰子油·米糠油·亚麻油·荠蓝油·山茶油·菜籽油·葵花籽油·葡萄籽油·玉米胚芽油·小麦胚芽油·食盐·食醋·味精·鸡精·酱油·耗油·鱼露·豆豉·调味料酒·复合调味料·西餐调味料·香辛料·火锅底料 

 高端食材供应链 ·即食肉制品·食品原辅料·冷冻半成品·预制菜肴·速食食品·餐饮调味品·技术类添加剂·食品加工包装·冷库设备·冷链物流·信息化服务商·成品供应链园区·交易市场 

 外卖产业链及包装 ·快餐外卖食材· 餐饮配送· 团餐食品· 中央厨房· 铝箔餐盒 ·快餐包装 ·可降解快餐盒 ·快餐餐具 ·保温盒 ·外卖包装机 ·封口机· 加热杀菌设备 

 火锅食材及用品 ·火锅调理制品 ·火锅底料 ·鱼糜及肉糜制品· 肉类食材 ·水产海鲜·配餐调料 ·食品配料 ·禽类食品 ·速冻面点 ·蔬菜菌菜 ·餐具· 火锅相关设备 ·品牌火锅及餐饮连锁加盟物流服务 

 餐饮及智能店装设计 包装设计 空间设计 软装设计 品牌策划 连锁加盟 桌面用品 视觉创意显示 照明 智能系统 餐饮家具 厨房设备 店铺安防 

 除专业划分的各展品类别之外，现场将有多场精彩活动赛事及论坛举办。多维度、多方位聚焦食品产业热点话题，透析行业Zui新动向和未来趋势。 

 各大专业展区和一系列广泛的国际活动赛事精彩纷呈，商贸配对、专业论坛互动交流，满足国内外观众在FHC展会上对国际食品、服务和市场拓展的需求。 

   本届展会非常成功，越来越多的企业关注FHC，很多企业在现场找到了合作伙伴。 FHC-展会至今已成功举办二十八届，是中国进口食品市场的风向标！ 

 注意事项： 展位分配原则: 先申请、先付款、先确认！ 展会招商火热进行中，如有意参展，还望您尽快联系我们。 提前预订即可享受光地主 通道 或标准双开位置！ 

 参展咨询： 地 址：上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦7-8楼 主办单位 ：上海博华国际展览有限公司