2025年深圳酒店西餐炉具展览会（HOTELEX酒店用品展）

2023年中国餐饮总收入首次突破5万亿元，餐饮业的快速发展推动了对各类餐饮设备的需求不断增加。这些设备涵盖了厨房和餐厅的多个环节，包括但不限于烹饪加热设备(如炉灶、烤箱)、处理加工类设备(如食品处理机、切菜机)、消毒和清洗加工类设备(如洗碗机、消毒柜)、常温和低温储存设备(如冰箱、冷藏柜)以及就餐服务设备(如餐厅桌椅、点菜系统)等。

随着科技的发展，越来越多的智能化、自动化餐饮设备开始涌现，如智能点餐系统、自动化烹饪机器人等。餐饮设备行业的品牌竞争日益激烈，随着市场的不断扩大和竞争的加剧，餐饮设备行业将更加注重品牌建设和市场竞争。
2024年12月12-14日，HOTELEX深圳国际酒店及餐饮业博览会将在深圳国际会展中心再度举办。找优质餐饮设备，就来这里~

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本届展会全面升级，规模增长50%，呈现行业巅峰盛会！展出面积增长到30万㎡，16馆齐开，预计超3000家参展企业、20万专业观众。
将汇聚餐饮设备、饮品综合、咖啡与茶、食品及餐饮食材综合、桌面用品、烘焙甜点及轻餐、连锁加盟及连锁资源、酒类综合、礼品及生活方式等九大板块的优质资源，全球的供应商和前沿产汇集于此，为您呈现出一场酒店餐饮行业盛宴！

作为HOTELEX酒店及餐饮展的重要组成部分，餐饮设备板块一直是展会的重点板块之一。这个板块聚集了众多餐饮设备行业的企业和创新品牌，他们共同展示了行业的Zui新趋势、产品和解决方案。

本届HOTELEX深圳展会，都有哪些餐饮设备相关的头部和新秀企业？将会带着他们哪些拳头产品、首发新品和服务方案参展呢？让我们一睹为快：

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一喜：7B11

一喜机械是一家集研发和生产制造为一体的科技型企业，现代化、智能化及生产流水线项目正在不断推进，专业致力于食品机械制造。

主要客户对象为西式、中式餐饮连锁店，连锁超市，酒店等行业的中高端客户群，目前主要产品有：炸鸡炉系列、开口油炸锅系列、立式薯条工作站、保温柜、商用烤箱、烘炉等，品质稳定可靠，产品远销世界各地，在国内外享有一定的声誉。

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财智：7B16

炸炉

大功率燃气炸炉，采用铸铁炉头，德国进口控制阀，可以进行温度控制，带熄火保护功能。加厚油缸，经久耐用。多个型号容量从22L到35L可供选择。

主要特点：操作简便，加热快，使用安全等。

升降式煮面炉

其拥有非常扎实的机身机构，先进的底盘分区加热模块，智能的烹饪控制系统。可以让厨师同时控制多个食品的烹饪。

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喆诺：7C06

杭州喆诺公司在商用厨房制冷设备行业有多年的经验。拥有的专业技术人才，先进的生产设备和检测设备，生产经验丰富，凭借出色的销售，该公司的产品已经出口到80多个国家。 

主要产品有: 蛋糕柜、啤酒柜、冷藏展示柜、商用冷柜、冰淇淋柜、披萨柜、寿司柜、三明治柜、开放式制冷机等制冷设备产品。
主要用于蛋糕店、面包店、便利店、奶茶店.超市、 酒店餐厅等。

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越好：7C11

EK600C

Dimension: Approx. 40x60x15.5cmVoltage: 380-420V~3N 50-60HzPower: 5000wFeatures:- Tilt Control Panel Design- Smart Touch Control- Metal Design Body- Quality Glass Finish- High Power Heating- Timer/Temp Settable- Safe Lock
EW5/5G4-D-H7-W2 pro flex zone

Dimension: Approx. 80x70x87cmVoltage: 380-420V~50-60HzPower: 5000w x 4Features:- Tilt Control Panel Design- Matt Design Body- Smart Touch Control- Flex Zone Cooking- Quality Glass Finish- High Power Heating- Timer/Temp Settable- Extra Storage Space- Safe Lock

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久景：7C16

制冰机

1.全新的结构设计，制冰区域采用圆弧设计，与电器区分隔，更加安全/节电/卫生/易于清洁。2.智能控制系统，自动制冰，自动清洁，故障提示，可根据客户需求设定参数，满足个性化需求。3.主要部件方便拆装，分水管/挡水板/水槽/水泵/上水管等部件易于拆装/方便维修。4.高效蒸发盘，采用加厚的铜板，Zui新的冰盘焊接镀镍工艺，制冰效率更高，冰盘使用寿命更高，冰盘使用寿命更长。5.制冰区域发泡隔离，压缩机/水泵/风机等电器部件安装于发泡工艺的底板上，保温效果更好，节约能源。6.顶部排风设计，可适应两侧排风堵死，空间狭小的环境/提高制冰效率。7.专利设计的防回水弯头，可防止排水管内积水回流，避免冰块与排水管之间二次污染，更加安全/卫生。8.食品级储冰桶，采用PE整体注塑工艺，桶内圆角设计，桶底无残留积水，更加安全，卫生。

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意厨仕：7C31

该公司ECHEF品牌的诞生是为了能让厨师能简单地做出一份好牛排，同时满足国内外西餐对专业西餐牛排设备的需求，ECHEF品牌产品包括牛排的储存，加工以及烹饪，每个环节都非常重要。

主要设备包括：干式牛肉熟成柜、高温牛排烤炉、果木炭烤炉、西餐烹饪炉具、厨房风冷冰箱、急速冷冻柜，其中烹饪设备作为Zui后一道工序，至关重要，ECHEF 产品能满足和覆盖所有烹饪应用场景，并能满足不同品种肉类和部位的烹饪要求， 帮助餐厅提高出品附加值！

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特博尔：7D01

面团冷冻柜 TBF-36-2R

产品信息：可用于面团、肉类、冰淇淋等食品的冷冻储存。冷凝水自动挥发，省去接水烦恼。急速冷冻，保护食品的营养和水分，留住美味。有效防止因温度问题导致面团发酵。

产品特点：1、外观简洁大方，经久耐用。2、双系统、双冷凝器、 双蒸发器，高效率低噪音。快速制冷，Zui低能达到-30℃。3、用户视点的设计理念，自动关门和停止功能，LED照明灯。4、柜内全圆弧折弯设计，清扫方便。产品参数：产品名称：面团冷冻柜产品型号：TBF-36-2R设备尺寸：800mm x 1230mm x 1970mm面包盘数量：36盘容量：400 Liters柜内温度：-18℃~ -30℃制冷方式：风冷温度控制类型：数字温控重量：245kg
冷冻醒发