2024年中国郑州冷冻火锅丸子/冷冻面食制品展览会（8月8日-10日举办）

 

近期，有网友在市场监管总局网站公众留言系统咨询“关于企业标准化促进办法中，企业执行标准自我声明公开”的相关问题，市场监管总局给予了答复。

展品类别

1、米面制品食材：饺子、馄饨、包子、粽子、汤圆、春卷、麻球、饼类、糕点等速冻预包装食材；

2、果蔬制品食材：冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜、蔬菜调理食材等；

3、有机食材：各种新型有机食材、生态养殖、种植基地及豆制品、杂粮制品食材等；

4、肉类、禽蛋类：冷冻/冰鲜肉、家禽肉、分割肉、及肉制调理、禽蛋类食品等；

5、水产类品：冷冻/速冻水产，水产调理食品、深加工水产制品等；

6、原料辅料：冷冻食品原料、配料、馅料、调味料等；

7、配餐调料：火锅调料、食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料等；

8、机械设备：冷冻食品加工机械、预制菜处理设备、冷藏冷冻设备、中央厨房全套及配套产品技术、智慧厨房设备、包装机械、食品杀菌设备、保鲜速冻制冷设备等；

9、包装材料：预制菜包装盒、包装袋、各种复合材料、金属材料、纸质材料、玻璃材料、防伪材料及各种材料与制品等；

10、冷链物流：生鲜及冷链配送技术、冷链物流、保温系统及材料、仓储及服务商、冷藏冷冻装备、食品保鲜设备、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统等；

11、连锁企业：餐饮加盟企业、火锅连锁企业、中餐、西餐连锁企业、快餐连锁企业及服务类企业等；

12、新零售：智慧餐厅（自动售餐机）、信息化服务商等。

1

企业标准化促进办法

问

企业标准化促进办法

国家市场监督管理总局令第83号《企业标准化促进办法》第十五条“ 企业应当在提供产品或者服务前，完成执行标准信息的自我声明公开。”

如果企业执行的是国家标准、国家推荐标准，是否也要将这些标准在“企业标准信息公共服务平台”登录，进行自我声明公开？

答

回复部门：标准创新管理司

国家实行企业标准自我声明公开和监督制度。企业应当公开其执行的强制性标准、推荐性标准、团体标准或者企业标准的编号和名称；企业执行自行制定的企业标准的，还应当公开产品、服务的功能指标和产品的性能指标。企业产品和服务执行的标准可以通过标准信息公共服务平台（https://std.samr.gov.cn/）向社会公开。

2

委托方能否继续采用受托方的企业标准

问

委托方能否继续采用受托方的企业标准

我司有几款产品是委托其他工厂生产的，采用的标准是受托方的企业标准。《企业标准化促进办法》第十五条规定“委托加工生产产品或者提供服务的，由委托方完成执行标准信息的自我声明公开”。

请问根据这条规定，我司是不是就不能继续采用受托方的企业标准，而要自己起草产品标准并自我声明公开？

答

回复部门：标准创新管理司

企业应当在提供产品或者服务前，完成执行标准信息的自我声明公开。委托加工生产产品或者提供服务的，由委托方完成执行标准信息的自我声明公开。企业执行标准发生变化时，应当及时对自我声明公开的内容进行更新。

文章来源：国家市场监管总局网站公众留言系统