2024年上海高端肉类食材及进口牛肉展览会-FHC
| 更新时间 2024-12-25 07:10:00 价格 请来电询价 联系电话 18964875479 联系手机 17321018769 联系人 郭 丽 立即询价 |
FHC 2023
欧盟馆
对于今年FHC上海环球食品展的访客来说,欧盟馆是不可错过的亮点。在3天的时间里,欧盟馆及其多个场次的活动——常驻展台试吃,现场烹饪表演和名厨产品工坊,共迎来31273人次的来访量。
访客数破纪录
FHC 2023
欧盟馆的官方开馆仪式,共迎接了148位嘉宾。欧盟驻华代表团农业参赞Wojciech Ptak江广道先生,芬兰农业和林业部常务秘书 Jaana Husu-Kallio女士,中国欧洲经济技术合作协会副理事长潘锋先生,共同启动了欧盟馆官方开馆仪式。
在开馆仪式上,中国大厨蒋颐为现场观众带来了精彩纷呈的烹饪表演,展示了优质欧洲产品与中国本土食材的独特魅力与搭配可能性。
精彩互动与品尝试吃
FHC 2023
此次展会上,欧盟馆开设了6个常驻试吃站台,展出了8个类别约200种产品。欧盟馆的试吃活动,是欧盟 “多彩欧洲美味,纵享万千搭配”主题推广的一部分,是来宾了解欧洲食品和饮料安全性、高品质、真实性、可持续性的场所。
在为期3天的展会中,共有639名来宾深度参与了欧盟馆的精彩互动。他们欣赏了欧洲厨师 Corentin Delcroix(戴广坦)的5场烹饪表演、中国厨师蒋颐的4场搭配表演,以及3场欧盟地理标志 (GI) 产品工坊。3场欧盟地理标志(GI)产品工坊,详尽探讨了有机和受保护地理标志产品背后的故事。产品工坊所呈现的展品,皆与特定地区和传统生产技术相关。
推广卓越品质与真实
FHC 2023
欧盟馆始终坚持向中国买家和消费者,真诚推广欧洲食品和饮料的安全性、高质量、真实性和可持续性。欧盟馆特别关注有机产品和地理标志(GI)保护。欧盟27个成员国,孕育了众多优质产品,其背后文化传承多元,各地生产方式各异。欧盟馆正是为弥合这些差异,搭建桥梁,让欧洲产品携手走向世界,走进中国。
地理标志(GIs)
FHC 2023
在中国市场对欧洲优质产品的需求持续增长的背景下,本次展会欧盟馆的核心,是地理标志(GI)产品,它们为中国消费者讲述了无与伦比的“品质故事”。地理标志(GI)产品受到欧盟和中国签署的双边协议的保护,为欧洲食品和饮料的真实性和独特性提供证明。
专业视角
FHC 2023
在11月9日的FHC国际餐饮烹饪产业大会上,来宾们通过两场聚焦欧洲肉类和乳制品的特别研讨会,更加全面深入地认知了欧洲食品。来宾们通过现场的学习交流,了解了如何通过欧洲食品,实现业务增长。
在上午的研讨会上,捷克共和国驻中华人民共和国大使馆农业参赞Ondřej Plaček华杰先生,就欧盟的全球安全基准和质量标准发表了演讲。西班牙驻华大使馆农业参赞Alfonso Pino Maeso先生,则在下午的研讨会上,分享了他对于欧洲肉类的卓越品质、在中国市场潜力的观点。
作为今年FHC中国国际烹饪艺术比赛的官方赞助商,欧盟祝贺意大利队赢得了2023FHC上海国际烹饪大赛的。意大利队的菜品,以使用欧盟多国的食材为特色,征服了评委。我们希望意大利队的创意菜单,能够激励更多的中国专业人士和消费者,尝试更多的欧洲食材。
美味之旅,还在继续
FHC 2023
尽管2023FHC上海环球食品展已结束,但欧盟馆的推广仍在继续。接下来我们还会有更多精彩活动。非常感谢所有来访欧盟馆,并参与互动的来宾。我们期待再次与您相遇。
联系方式
- 电 话:18964875479
- 经 理:郭 丽
- 手 机:17321018769
- 微 信:17321018769