2024年上海酒店烘培成品展览会（HOTELEX酒店展）

2024第32届上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2024

展会时间：2024年3月27-30日(四天) 地点：国家会展中心(上海)

上届数据： 

2023 Hotelex上海酒店及餐饮业博览会已圆满落幕，依旧采用全馆规模，展示总面积达40万平方米，吸引3,000家展商，从厨房设备、食品与食材、桌面用品、咖啡与茶、饮品综合、烘焙与冰淇淋到包装与设计等12板块供应端企业全展示，吸引了245,202位来自119个国家和地区的海内外专业观众，为酒店及餐饮企业搭建起了一个连接海内外市场的桥梁，这里的每一次交流、每一次合作都在推动着行业的发展和进步。

本届展会：

第三十二届上海国际酒店及餐饮博览会（2024HOTELEX Shanghai）将于2024年3月27日在上海举办，展会由中国旅游饭店业协会、上海博华国际展览有限公司等单位组织。2024第32届上海酒店及餐饮业展是上海旅游产业博览会的重要组成部分，预计展会规模将达到40万平方米，吸引超过25万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的专业观众到场参观和进行商贸交流；展商数量超过3000家。展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流平台。

同期活动：

每届HOTELEX上海展期间，都会举办40余场具备相当行业影响力的职业技能竞赛和高峰论坛，其中不乏诸如世界咖啡师系列赛事、世界面包大赛等国际认证的***赛事和中国餐饮BOSS大会、餐饮产业峰会、新潮流食品饮料大会等千人规模的行业前沿高峰论坛。

2024年举办赛事活动：

世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际潮流饮品创意制作大赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨中国国际调酒大师赛丨CFCA中国精品巧克力大赛丨中国巧克力应用大赛丨CLW烘焙甜品精英赛丨上海国际披萨大师赛

HOTELEX“明日之星”厨师大赛丨上海国际披萨大师赛丨中国创新与传统中餐厨艺大赛丨CLW烘焙甜点精英赛

高峰论坛：引发行业思考，推动产业发展

中国餐饮生态大会丨中国咖啡产业创新大会丨新餐饮产业大会暨中国国际预制菜·上海峰会丨中国预制菜产业园创新发展大会丨中国餐饮新媒体营销峰会丨火锅创新爆品论坛丨餐饮设计年会&设计的信仰主题论坛丨FutureFood 未来食物设计创新论丨YSCC 可持续咖啡论坛丨中国国际美食产业发展大会丨中央厨房建设与发展高峰论坛丨中国商业特许经营峰会丨浙江省饭店餐饮高峰论坛丨餐饮边界趋势论坛丨“有界之外”中国新烘焙影响力峰会丨GCEF 大中华区咖啡产业精英论坛

作为酒店及餐饮领域的专业展会，不容错过！参展参观2024第32届上海酒店及餐饮业展！

亲爱的各位食客和酒店行业伙伴们：

2024年上海酒店烘培成品展览会（HOTELEX酒店展）即将于本月下旬盛大开启！作为上海博华国际展览有限公司的承办方，我们十分荣幸地邀请您参加这一全球烘培产业盛事。

在这个展会，您将有机会领略到烘培世界Zui新的创新技术和美味产品。作为酒店业的重要配套服务领域，烘培成品的展示将为您提供了解市场趋势、扩大供应链和寻找新合作伙伴的机会。

现在，让我们从多个角度出发，详细地引导您参观展会，以便您Zui大限度地获得满意的购买体验：

一、全面展示Zui新烘培技术：

我们邀请了国内外烘培领域的知名企业和专家参展，并了Zui新的烘培技术展示区。您将有机会亲自体验各种先进的烤箱、面包机以及其他烘培设备，并与专业人士深入交流，了解如何提高烘培效果和效率。

二、品味美味烘焙成品：

展会上，我们精心策划了多个美食展示区，展示各式蛋糕、面包、甜点和传统糕点等烘焙成品。您可品尝到由国内外烘焙师带来的精致美食，感受不同的烘焙风味与创新。

三、了解烘培行业趋势：

我们将邀请烘培行业的专家和学者在展会期间举办学术交流论坛，分享Zui新的市场趋势和行业动态。您将有机会与他们互动讨论，并从中获取行业内部信息。

四、建立供应链和合作网络：

展会现场将有来自全球的烘培成品供应商。您可以与他们直接对话，商讨合作事宜，了解各类烘培成品的来源、质量和价格等信息，搭建良好的供应链网络。

五、现场抽奖和特惠活动：

为了回馈您的支持，我们在展会期间将举办多场抽奖和特惠活动。通过参与抽奖，您将有机会赢得众多丰厚的奖品，还有多项专属展会贵宾优惠等您来领取。

我们将携手众多知名厂商共同打造这个行业盛会，上海酒店烘培成品展览会（HOTELEX酒店展）一定不容错过！敬请各位食客和酒店行业伙伴们踊跃参与，与更多志同道合的人一起分享烘焙的独特魅力。详情请前往展位咨询。

期待您的光临！

上海博华国际展览有限公司 敬上