2024年厦门/郑州火锅食材展览会-中国食品报社主办

2024年8月8日-10日，冻立方•2024中国（郑州）冷冻冷藏食品展、第十七届中国冷冻食品和餐饮食材节、中国（郑州）预制菜展览会在中国郑州国际会展中心圆满落下帷幕！

为期3天的展会，吸引了来自全国各地专业观众超过55000人，参观人次80000+人次。效果远超预期!与去年相比，专业观众人数增加12246人，参观人次增加20000+人次.....

此次冻立方冷冻食材展规模大、参展企业阵容强、现场火爆renqi旺、同期活动品质高，“专业、实效”，成为展商及专业观众的一致评价。

同时，应广大客商的心声，满足市场需要，更好的服务客户，冻立方也将于2024年5月18日-20日在厦门国际会展中心举办中国（厦门）冷冻冷藏食品展，第十二届中国火锅料节&中国（厦门）预制菜展览会。

厦门展会概况

冻立方·中国（厦门）冷冻冷藏食品展|中国火锅料节|中国（厦门）预制菜展览会，展出面积约20,000+㎡，覆盖火锅烧烤食材、预制食材及冷冻冷藏食品全产业链，锁定5月市场采购旺季黄金档期，为参展企业与专业mai家观众创造更精准、更高效的对接平台。

展会将继续深耕火锅食材品类，发力预制食材领域，打通上下游产业链，引领行业发展趋势、服务大众饮食。

聚集米面制品、丸滑、火锅烧烤及预制食材、肉类水产、配餐调料、原料辅料、生鲜及冷链配送技术等生产(供应)商；为不同业态的餐企创造更新更多的解决方案和产品展示机会！

届时冷冻预制食材行业云集、全渠道大咖齐聚、将共话食材行业发展新趋势、新机遇！

同期活动 (拟)

同期也将举办多场全维度高质量发展行业论坛，解码市场趋势，赋能升级。聚焦火锅食材行业热点问题，共讨发展新思路，为企业及上下游客商提供创新发展理念，共绘行业发展。

中国食品报社冷冻冷藏食品研究院华南分院成立大会

中国冷冻食品产业高峰论坛

中国预制食品经销商大会

名企优品路演推介

三新技术研讨会

资源对接及交流晚宴

参展品类

火锅烧烤食材：各种火锅、烧烤品类食材

预制食材：各类米面速冻预包装食品、水产调理食品及深加工制品、冷冻/速冻家禽、冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及调理食品等；

连锁企业：火锅连锁企业、食材新零售连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业及服务类等；

配餐调料：火锅调料、食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料等；

原料辅料：原料、配料、馅料、调味料、添加剂等；

生鲜及冷链配送技术：冷链运输设备及技术、冷链物流、仓储及服务商、冷藏冷冻装备、食品保鲜设备、冷链储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统等；

相关设备：产机械设备、预制菜处理设备、冷藏冷冻设备、中央厨房全套及配套产品技术、智慧厨房设备、包装机械、保鲜速冻制制冷设备等；

包装材料：预制菜包装盒、包装袋、各种复合材料、金属材料、纸质材料、玻璃材料、防伪材料及制品等；

食品餐饮企业接连终止IPO

今年以来，食品餐饮企业境内上市收紧。近期，德州扒鸡、老乡鸡、鲜美来、沃隆食品等多家企业纷纷主动撤单，终止IPO。

9月25日晚间，上交所发布关于终止对山东德州扒鸡股份有限公司首次公开发行股票并在沪市主板上市审核的决定。德州扒鸡和保荐人国泰君安分别提交了《关于撤回首次公开发行股票并在主板上市申请文件的申请》，德州扒鸡IPO终止。

无独有偶，根据9月28日深交所披露，八马茶业也选择了撤回首发申请。据悉，八马茶业这已是第二次失利了，A股“茶叶第一股”也依然“难产”。除了德州扒鸡、八马茶业，近日，多家食品饮料企业主动或被动终止IPO。据9月6日披露，目标沪市主板的鲜美来，在坚持半年后终止了IPO，其终止的缘由是公司和保荐人光大证券均提交了撤回首发的申请。