2024年上海中央厨房用品展览会（2024年HOTELEX酒店用品展）

2024上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2024

主办:中国旅游饭店业协会

承办:上海博华国际展览有限公司

时间：2024年3月27日-30日(四天)

地址:国家会展中心（上海）

展出面积：40万平方米，14个馆

关于展会

第三十二届上海国际酒店及餐饮博览会（HOTELEX Shanghai）将于2024年3月27日-30日在国家会展中心（上海）举办。展会也是由上海市文化与旅游局主办的“十四五”期间将重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游博览会的重要组成部分。本届展会展出规模将达到40万平方米。预计吸引超过25万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、观众到场参观和进行商贸交流，展商数量超过3000家，展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业整个供应链各环节,努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

十二板块经典延续

HOTELEX的展品将延续12大板块：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟。

8大特殊展区：中央厨房精品展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节

厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

食品综合：乳制品、休闲食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、其他食品

餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

尊敬的各位酒店业界的贵宾，

我代表上海博华国际展览有限公司，荣幸地邀请您参加将于2024年举办的上海中央厨房用品展览会（2024年HOTELEX酒店用品展）。作为中国Zui具规模和影响力的酒店用品展览会之一，本次展会将汇聚国内外酒店用品行业的精英，为您提供Zui新、Zui全面的中央厨房用品展示与交流平台。

一、展会概述：

二、展会亮点：

1. 创新科技展示：本次展会将呈现Zui前沿的中央厨房科技与创新成果，包括智能化、自动化的厨房设备，以及先进的食品安全检测仪器。我们将展示Zui新的网络化厨房管理系统和数字化菜单等智能创新产品，助力您提升厨房效率和品牌形象。

2. 个性化订制服务：我们鼓励参展商提供个性化订制服务，为不同酒店提供量身定制的中央厨房解决方案。您可以与厂家进行一对一的沟通，根据自己的需求定制酒店专属的厨房设备和用具，更好地满足您独特的经营需求。

3. 分享：我们将邀请行业内quanwei专家进行主题演讲和技术讲座，分享酒店中央厨房的Zui新趋势和发展方向。您将能够与业界专家面对面交流，了解Zui前沿的行业动态和技术应用。

三、展会优势：

1. 规模庞大：HOTELEX酒店用品展是全球酒店用品行业Zui大的展览会之一，每年吸引来自世界各地的数十万名专业观众，为您提供与全球酒店用品行业交流的平台。

2. 行业影响力：作为中店用品行业的风向标，我们有丰富的展会运营和市场推广经验，能够吸引众多行业精英和企业参展，为您提供Zui优质的产品和服务。

3. 便捷交流：本次展会将采用智能化展览服务系统，展商和观众可以通过扫码功能互相了解与联系，方便快捷地建立商务合作关系。

参加2024年上海中央厨房用品展览会（2024年HOTELEX酒店用品展），您将有机会结识全球酒店用品行业的合作伙伴、了解Zui新的行业发展动态、探索Zui新的中央厨房科技创新。我们热忱期待您的光临，共同开创酒店用品业的美好未来！