2024年上海第32届酒店食材展览会（2024年3月27日-30日举办）

2024上海国际酒店及餐饮业博览会-HOTELEX SHANGHAI2024
同期举办：2024上海***食品与饮料展
主办：中国旅游饭店业协会
承办：上海博华国际展览有限公司
展会地址：国家会展中心（上海）

展会时间：2024年3月27日-30日

2024 HOTELEX 上海展现场将集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、******。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。

2024 HOTELEX Shanghai

2024年3月27日-30日，2024上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。


由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间***打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2024年将在 国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

2024 HOTELEX 上海展将继续为观众带来一场、***的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚***的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

展品范围
12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、 咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁***及餐饮投资

8大特殊展区：中央厨房***展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁***展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际***巧克力文化节

厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

食品综合：乳制品、休闲食品、***食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、***、其他食品

餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

上海博华国际展览有限公司很荣幸地宣布，2024年上海酒店食材展览会将于2024年3月27日至30日在上海举办。作为酒店行业的盛会，该展览会将汇聚国内外领先的酒店餐饮食材展、酒店自助餐设备展、酒店厨房设备展、酒店用品展和酒店桌面餐具展等，为参展商和观众提供一个展示和交流的平台。

专业知识揭秘：

1. 酒店餐饮食材展：酒店餐饮食材展旨在展示各类优质的食材供应商，包括海鲜、肉类、蔬菜、水果、调味品等。这些食材的质量和新鲜度对于酒店的餐饮服务至关重要，参展商将展示他们的Zui新产品和创新技术，以吸引酒店业务合作伙伴。

2. 酒店自助餐设备展：自助餐成为了现代酒店餐饮服务的一种重要形式，酒店自助餐设备展将展示各种现代化和智能化的自助餐设备。从智能点餐系统到多功能餐具消毒柜，参展商将向观众展示这些设备如何提高酒店自助餐的效率和质量。

3. 酒店厨房设备展：酒店厨房设备展将展示各种酒店厨房所需的设备和工具，包括炉灶、烤箱、蒸汽炉、油烟净化器等。参展商将向观众介绍这些设备的Zui新技术和功能，为酒店厨房提供更高效、更安全、更环保的工作环境。

4. 酒店用品展：酒店用品展将展示各种酒店所需的用品，包括床上用品、洗浴用品、餐具、酒店服装、清洁用品等。参展商将展示Zui新的设计和材料，为酒店提供更具吸引力和舒适度的客房环境。

5. 酒店桌面餐具展：酒店桌面餐具展将展示各种高质量的餐具，包括餐盘、碗碟、酒杯、餐具套装等。参展商将展示他们的创新设计和精湛工艺，为酒店提供独特的用餐体验。

展览会期间，我们还将组织一系列相关的专业论坛和演讲，涵盖酒店餐饮、服务质量提升、环境保护和餐饮创新等议题。通过这些论坛和演讲，与会者将得到来自行业和专家的宝贵经验和见解。

酒店行业的人才培养也是我们关注的焦点。在展览会期间，我们将举办一系列的培训活动和职业招聘会，为酒店从业者和相关专业人士提供学习和就业机会。

作为酒店业的专业展览，我们希望能够促进酒店行业的发展和交流。我们邀请所有对酒店餐饮、设备和用品感兴趣的企业和个人前来参观和参展。在这个展览会上，您将能够与行业、专业人士和同行进行面对面的交流，拓展业务网络，寻找新的商机。

无论您是酒店从业者、供应商还是相关行业的观众，我们都诚挚地邀请您参加2024年上海酒店食材展览会，共同探索酒店业的未来发展趋势，并共同推动酒店行业迈向更加繁荣的未来。

直至再2024年的3月27日，我们期待与您在上海的相见！