2024年上海酒店果汁/浓缩果汁/果酱/饮品原料展览会（3月27日-30日举办）

2024上海国际酒店及餐饮业博览会
HOTELEX SHANGHAI2024
同期举办：2024上海高端食品与饮料展
主办:中国旅游饭店业协会
承办:上海博华国际展览有限公司
时间：2024年3月27-30日
地址:国家会展中心（上海）
  

2024 HOTELEX 上海展现场将集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。

2024 HOTELEX Shanghai

2024年3月27日-30日，2024上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2024年将在 国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

2024 HOTELEX 上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

展品范围
12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、 咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资

8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节

厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、绿色食品、其他食品

餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

2024年上海酒店果汁/浓缩果汁/果酱/饮品原料展览会（3月27日 30日举办）

作为上海博华国际展览有限公司，我们很荣幸地宣布将于2024年3月27日至30日举办2024年上海酒店果汁/浓缩果汁/果酱/饮品原料展览会。这个展览会是在上海新国际博览中心（SNIEC）举办的，我们为酒店、饮品、果汁和果酱业提供了一个完美的平台，以推广和展示他们的产品和服务。

酒店果汁展

酒店是一个重要的市场，果汁也是酒店必不可少的饮品之一。在酒店果汁展上，我们将会展示各种不同种类、不同口味和不同包装的果汁，以满足酒店客人的需求。我们在这里为酒店提供了一个完美的机会，可以了解不同品牌的果汁和服务，以寻找更好的选择。

果酱展

果酱是在早餐时不可或缺的东西。在这里，我们将展示各种各样的果酱，包括各种口味和不同的水果组合。我们还将展示各种不同的果酱制作方法，以及在果酱的原料中使用的不同的调味品。

饮品原料展

饮品原料展的重点是为饮品和果汁行业提供原料。这里将展示各种各样的原料，包括各种果汁、浓缩果汁、调味料、甜味剂、香料以及其他饮品制造材料。这个展览会是饮品行业寻求供应商和新想法的贸易平台。

浓缩果酱展

浓缩果酱展将会向参观者展示不同品牌和不同种类的浓缩果酱。在这里，参观者将能够测试不同品牌的浓缩果酱、品尝除浓缩果酱外其它口味、发现在餐厅里使用浓缩果酱的Zui新趋势。我们聚焦于展示浓缩果酱的制作和用途，从而使参观者了解浓缩果酱的使用效果。

在这个展览会上，您将有机会结识各种不同的公司和企业，包括酒店业、饮品业、果汁和果酱业。您将可以了解这些公司和企业的想法和计划，以及它们如何满足客户的需求。我们会提供一些专业知识帮助展商，以及为您提供更多的商机。

专业知识

如何选择Zui适合酒店需求的果汁品牌

***需要分析酒店宾客的口味喜好，从而选择Zui适合宾客的品牌。在选择果汁品牌时，还要考虑源头、包装和价格等多个方面的因素。

如何判断浓缩果酱的质量

***浓缩果酱的颜色应该是鲜艳且有光泽的。质量好的浓缩果酱会让人有果子本身的香味，不会甜过分。

如何选择的饮品原料供应商

***在选择饮品原料供应商时，要考虑供应商的质量、价格和服务等因素。选择拥有良好信誉、价格合理并且提供服务的供应商。

这个展览会将是一个有趣而充满活力的商业活动，我们期待您的参与并将您的参与带到成功的高峰。