2023年上海FHC食品展（上海环球食品展）时间及地点

今年，FHC中国国际烹饪艺术比赛正式迈入第25个年头。作为国内唯一获得世界厨师联合会（WACS）A级国际赛事官方认证的烹饪比赛，每年都备受业内人士关注，同时是青年厨师和专业厨师们相互切磋的**平台。作为FHC中国国际烹饪艺术比赛赛事荣誉主席的Rick Stephen莅临FHC主办单位上海博华国际展览有限公司指导。小编也借此机会采访了Rick Stephen，让我们通过这次采访来了解大厨的故事以及对FHC赛事的解读。

FHC赛事荣誉主席Rick Stephen（上图右）

上海博华国际展览有限公司常务副总范海燕女士（上图左）

2023年第二十六届上海环球食品展FHC

展会时间：2023年11月8日-10日（展期：3天）

展会地点：上海新国际博览中心（上海市浦东新区龙阳路2345号）

 主办单位：上海博华国际展览有限公司

第二十六届FHC上海环球食品展将于2023年11月8至10日，在上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号）举行。、

展会现场，备受业界好评的丰富会议论坛及竞技活动将继续隆重举办，使更多食品行业从业者得以近距离了解国内外产业动向。

 200,000平方米展示规模

3,500+国内外参展企业

12大产品分类主题展区

同期多场专业主题论坛及活动

烹饪烘焙、咖啡饮品等多项国际重磅赛事
 升级扩容，紧跟食品行业趋势今年，FHC全面整合食品餐饮行业的焦点与需求，从行业规模，产业形态，市场渠道，科技创新等各个角度，并针对婴幼儿、青少年、中产阶级和老年人四大食品消费主体，进行从宏观“大趋势”到微观“微观察”进行剖析预测。*终将展会产品进行有机划分，在原有产品板块主题上新增饮料、婴童食品、外卖产业链及包装等主题馆，以更加专业的内容迎接来自全球各地的专业观众。

展品范围：

食品：休闲食品、进口食品、营养健康食品、有机食品及儿童食品 巧克力、冰激凌、糖果、饼干、蜂蜜、板栗、甘栗仁、糕点、蜜饯、果脯、甜食、膨化食品、坚果、乳制品、

烘焙类、面包糕点、罐装食品、冷藏食品、调味品及果酱、风干食品、冷冻食品、水果、蔬菜、美味食品、绿色及保健食品、橄榄油、 意大利 面制品等

 农业＆生鲜食材：果蔬、绿色农产品、有机农产品、观赏型农产品、粗加工农产品、鱼、蟹、贝壳、龙虾、三文鱼、牛肉、羊肉、猪肉、家禽、清真肉、加工肉制品、

加工海洋制品、火锅食材等

酒咖啡饮品：乳制品、功能性饮品、碳酸饮料、茶叶及茶饮品、凉茶、植物蛋白饮料、矿泉水、果汁、软饮料、糖浆、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡机、

烘豆机、低温发酵啤酒、麦酒黑啤酒 / 烈性黑啤酒 小麦啤酒 手工啤酒 葡萄酒 威士忌、白兰地、鸡尾酒、洋酒烈性酒、传统白酒、及其他含酒类精饮品和酒配套、

 酒包装、酒器皿等

餐饮供应链＆冷链：连锁加盟、水产、肉类、果蔬、清真食品、冷冻冷鲜食品、果蔬保鲜食品、半成品、即食方便食品、预制菜肴、调味品、可食用油、

生鲜等其它餐饮供应链配送食品食材

冷链仓储设施及装备设备、冷链运输技术及设备、冷链信息技术及设备、商用冷柜、保鲜技术及包装材料等

包装＆设备：包装材料、专用标签产品、食品餐饮设备、 比萨 饼设备、餐具及配件、展示及储藏、冷冻＆冷藏设备、咖啡及饮料服务设备、

工业用面包及糖果设备、配料、 防腐剂、 香精、面包糕点及糖果制成品、零售用面包及糖果设备等

 

除专业划分的各展品类别之外，现场将有多场精彩活动赛事及论坛举办。多维度、多方位聚焦食品产业热点话题，透析行业*新动向和未来趋势。

各大专业展区和一系列广泛的国际活动赛事精彩纷呈，商贸配对、专业论坛互动交流，满足国内外观众在FHC展会上对国际食品、服务和市场拓展的需求。

本届展会非常成功，越来越多的企业关注FHC，很多企业在现场找到了合作伙伴。

FHC-展会至今已成功举办二十六届，是中国进口食品市场的风向标！

注意事项：

 参展条件：具有《营业执照》的相关行业企业。

 参展程序：展位分配原则: 先申请、先付款、先确认！

 展位分配原则: 先申请、先付款、先确认！

展会招商火热进行中，如有意参展，还望您尽快联系我们。

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