2023年上海酒店餐饮设备展览会(商用制冰机展HOTELEX）

主办单位：HOTELEX组委会展览面积：400017.00平方展商数量：3196家观众数量：161699人举办周期：1年1届

上海国际酒店用品及餐饮业展览会（HOTELEX Shanghai）是目前全球范围内*大的酒店餐饮展之一。八大特色展区：中央厨房精品展区；自有品牌展区；餐饮设计展区；连锁加盟展区；国际清真链品牌专区；火锅食材展区；餐饮包装联合展区；咖啡文化节。

上海国际酒店用品及餐饮业展HOTELEX Shanghai展会将进入新的发展阶段，总体展出面积近40万平方米，参与买家超过16万人。无论从展出规模还是买家数量都创历届新高。

作为酒店餐饮及高端食品饮料类展会的风向标。上海国际酒店用品及餐饮业展HOTELEX Shanghai立足于酒店餐饮、咖啡、烘培、酒吧、会所、商超等商业业态，提供高品质的“采购殿堂”，是国内餐饮行业嫁接全球咨询、产品，并推动国内餐饮行业发展的重要风向标平台。

厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

食品综合：乳制品、休闲食品、方便食品、罐头食品、有机食品及功能食品、清真食品、其他食品

餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

连锁加盟及餐饮投资：连锁加盟品牌、风险投资机构、餐饮咨询服务、金融服务

创历企业始建于2008年，是国内专业的商用制冰机、商用冷柜生产企业。已在制冰机、制冷行业深耕15年。旗下拥有“Snooker”、“Chuangli 创历”两大商用制冰机品牌。“Snooker”品牌已行销至欧美亚非等远销100+国家及地区；“Chuangli 创历”品牌商用制冰机及商用冷柜产品服务****，形成了覆盖全国大中型城市的产品体验中心销售网络，产品销量屡创佳绩；并通过不断研发改进，提升客户服务来开拓市场、赢得口碑。 公司拥有超过60项制冰机产品相关设计与发明专利运用。产品链涵盖商用制冰机领域多方需求冰形，包括方形冰、月形冰、雪花冰、子弹冰、橄榄冰、珍珠冰、片冰；以及健康茶饮、 中餐火锅与商超体系所需全型号机型。 创历商用冷柜以“大空间，高稳固”为产品设计和制造理念。全系型号有国标1200、1500、1800三个系列的平面冷柜和立式冷柜；同时冷藏