2025第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会
HOTELEX SHANGHAI2025

主办单位:中国旅游饭店业协会 上海博华国际展览有限公司
联合主办:中华全国工商业联合会烘焙业公会 上海市餐饮烹饪行业协会

时间：2025年3月30日-4月2日(四天)
地址:国家会展中心（上海）
展出面积：40万平方米，14个馆

第三十三届上海国际酒店及餐饮博览会（2025HOTELEX Shanghai）将于2025年3月30日-4月2日在上海虹桥国家会展中心举办。上海博华国际展览有限公司作为展会的主办方及销售方，将继续保持一贯的专业视角与卓越品质，充分依托行业协会背景，继续与中国旅游饭店业协会携手合作。

展会简介

汇聚酒店、餐饮优质资源，塑造专业化交流平台，助力行业发展由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2025年将在国家会展中心(上海浦西·虹桥）举办。预计展会规模将达到40万平方米，吸引超过25万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的专业观众到场参观和进行商贸交流;展商数量超过3000家。展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流平台。

同期活动

每届HOTELEX上海展期间，都会举办40余场具备相当行业影响力的职业技能竞赛和高峰论坛，其中不乏诸如世界咖啡师系列赛事、世界面包大赛等国际认证的赛事和中国餐饮BOSS大会、餐饮产业峰会、新潮流食品饮料大会等千人规模的行业前沿高峰论坛。吸引数万从业人员到场参与，参展商可以通过活动赞助形式将自身的产品直接推向终端使用者和采购决策者面前，实现产品的精准曝光，扩大行业影响力。

十二板块经典延续
HOTELEX的展品将延续12大板块：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟。

8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节

1、厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

2、桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

3、食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、绿色食品、其他食品

4、餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

5、烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

6、冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

7、咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

8、酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

9、食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

10、餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

2025年举办赛事活动：

高峰论坛：引发行业思考，推动产业发展

中国餐饮生态大会丨中国咖啡产业创新大会丨新餐饮产业大会暨中国国际预制菜·上海峰会丨中国预制菜产业园创新发展大会丨中国餐饮新媒体营销峰会丨火锅创新爆品论坛丨餐饮设计年会&设计的信仰主题论坛丨FutureFood 未来食物设计创新论丨YSCC 可持续咖啡论坛丨中国国际美食产业发展大会丨中央厨房建设与发展高峰论坛丨中国商业特许经营峰会丨浙江省饭店餐饮高峰论坛丨餐饮边界趋势论坛丨“有界之外”中国新烘焙影响力峰会丨GCEF 大中华区咖啡产业精英论坛

欲了解更多展会信息，欢迎联系：
主办单位 ：上海博华国际展览有限公司
地址：上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦7-8楼

2025年，上海将迎来盛大的酒店餐饮业展览会，即第33届HOTELEX上海酒店用品展。该展会由上海博华国际展览有限公司主办，凭借其在酒店用品和餐饮行业中的深厚积累，持续推动着行业的发展与创新。HOTELEX作为亚洲Zui具规模和影响力的酒店用品展之一，将为参与者提供一个展示Zui新产品、技术和服务的平台。

HOTELEX展会的规模和参与者数量每年都在不断增长。2025年的展会预计将吸引来自全球各地的展商和观众，共同探讨酒店和餐饮行业的Zui新趋势与技术革新。展会将在上海新国际博览中心举行，展出面积预计达到数万平方米，其中包括店铺设计、餐饮设备、厨房用品等多个专业领域。

在后疫情时代，酒店和餐饮行业经历了前所未有的挑战，也催生了诸多创新。例如，智能化技术的应用逐渐成为行业标准，很多酒店和餐饮企业正在引入人工智能、物联网等高科技手段提升管理效率。HOTELEX展会将集中展示这些前沿科技产品，帮助业界同行把握市场脉搏。

上海博华国际展览有限公司作为行业的引领者，将集结各大知名品牌，参与展览，包括国际供应商及新兴品牌，这不仅为观众提供了丰富的选择，也为展商提供了宝贵的交流和合作机会。

2025年HOTELEX展会的几大亮点值得注意：

1. 论坛与讲座：展会期间将举办多场专业论坛与讲座，邀请分享市场动向和成功案例，助力业界人士开阔视野。

2. 技术创新展示：设立智能设备及绿色环保产品专区，展出低能耗、可持续发展的新产品。

3. 国际文化交流：集中展示各国的饮食文化与习惯，为参与者提供多元化的文化体验。

作为中国的经济和文化中心，上海拥有丰富的历史和现代魅力。在参加HOTELEX展会的，观众还可以体验这座城市的独特风情。外滩的经典建筑和繁华的南京路是游客的必到之处。上海的美食也值得一试，从传统的本帮菜到多元化的国际美食，都能让您大快朵颐。这不仅是一次展会，更是一次文化与美食的深度体验。

随着全球消费者对品质和个性化的高要求，酒店和餐饮行业面临着新的挑战。企业不仅要关注运营的效率，还要重视消费者体验的提升。HOTELEX展会为业界提供了展示创新、探索合作的机会。未来，参与展会的企业将更加注重品牌建设和用户交流，从而推动行业的可持续发展。

2025年上海第33届酒店餐饮业展览会将是一个展示行业风向标的重要平台，不容错过。上海博华国际展览有限公司致力于为行业提供优质的展会体验，期待与您相约，共同探索酒店和餐饮业的未来发展之路。

如果您希望在HOTELEX展会上展示您的品牌与产品，或想要通过展会了解行业Zui新动态，请不要犹豫，抓住今年的机会。展会将是设计、技术和市场的交汇点，期待与您见面，共同探索新的商业可能。