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2025年厦门第13届火锅食材展览会-5月20日-22日举办
发布时间: 2024-11-08 09:05 更新时间: 2024-11-24 07:10

2025年厦门火锅食材食材及配料展览会(5月16日-18日)

展会地点:厦门国际会展中心

2025年,春风和煦之际,厦门这座海上花园城市将迎来一场味蕾的盛宴——厦门火锅食材及配料展览会,定于5月16日至18日璀璨启幕。这不仅是一场关于美食的聚会,更是一次食材与创意的激情碰撞,汇聚了全国乃至全球的火锅精英与美食爱好者,共同探索火锅文化的无限可能。

展会现场,将化身为一个色彩斑斓、香气四溢的梦幻空间。琳琅满目的展区中,各式各样的火锅食材如繁星点点,从深海捕捞的鲜美海鲜到高原牧场的优质牛羊肉,从手工制作的丸滑到天然发酵的豆制品,每一种食材都承载着对品质的追求和对传统的深刻致敬。同时,各式各样的配料与调料也将悉数登场,辣椒的热烈、花椒的麻爽、蒜蓉的醇厚……它们如同调色盘上的色彩,为火锅这道传统美食添上了无限风情。




随着现代生活节奏加快,人们对方便、快捷食品的需求不断提升;同时,餐饮端对半成品食材的需求日益增强,半成品食材的兴起为速冻食品市场注入了新的活力。根据iiMedia Research(艾媒咨询)Zui新发布的《2024年中国速冻食品消费趋势洞察研究报告》数据显示,2023年中国速冻食品市场规模已达1835.4亿元,预计2025年将达2130.9亿元。


此外,展会还特设了互动体验区与创意烹饪区,让参观者不仅能近距离观赏食材之美,更能亲身体验火锅制作的乐趣与魅力。在这里,每一口热气腾腾的火锅都不仅仅是食物,更是一种文化的传承与创新的展现,让人在品味中感受生活的美好与热情。

2025年厦门火锅食材及配料展览会将是一场不容错过的美食盛宴,它将以丰富的食材、独特的配料、精湛的烹饪技艺以及浓厚的文化氛围,为每一位参与者带来一场前所未有的味觉与视觉的双重享受。

聚势赋能,共赢未来

行业名企已报名这场展会



本届展会继续深耕火锅食材品类,发力预制食材领域,打通上下游产业链,引领行业发展趋势、服务大众饮食。聚集丸滑、火锅烧烤预制食材、肉类水产、配餐调料、原料辅料、生鲜及机械设备冷链物流等生产(供应)商;为不同业态的餐企创造更新更多的解决方案和产品展示机会!




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