2025第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会

时间：2025年3月30日-4月2日(四天)

地址:国家会展中心（上海）

主办单位:中国旅游饭店业协会

上海博华国际展览有限公司

联合主办：中华全国工商业联合会烘焙业公会 上海市餐饮烹饪行业协会

展出面积：40万平方米，14个馆

第三十三届上海国际酒店及餐饮博览会（2025HOTELEX Shanghai）将于2025年3月30日-4月2日在上海虹桥国家会展中心举办。上海博华国际展览有限公司作为展会唯一的主办方及销售方，将继续保持一贯的专业视角与卓越品质，充分依托行业协会背景，继续与中国旅游饭店业协会携手合作。

展会简介

汇聚酒店、餐饮优质资源，塑造专业化交流平台，助力行业发展由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2025年将在国家会展中心(上海浦西·虹桥）举办。预计展会规模将达到40万平方米，吸引超过25万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的专业观众到场参观和进行商贸交流;展商数量超过3000家。展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流平台。

同期活动

每届HOTELEX上海展期间，都会举办40余场具备相当行业影响力的职业技能竞赛和高峰论坛，其中不乏诸如世界咖啡师系列赛事、世界面包大赛等国际认证的赛事和中国餐饮BOSS大会、餐饮产业峰会、新潮流食品饮料大会等千人规模的行业前沿高峰论坛。吸引数万从业人员到场参与，参展商可以通过活动赞助形式将自身的产品直接推向终端使用者和采购决策者面前，实现产品的精准曝光，扩大行业影响力。

十二板块经典延续

HOTELEX的展品将延续12大板块：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟。

8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节

1、厨房设备与用品：

烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

2、桌面用品：

桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

3、食品综合：

乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、绿色食品、其他食品

4、餐饮食材：

生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

5、烘焙设备及原物料：

烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

6、冰淇淋设备及物料：

冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

7、咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

8、酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

9、食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

10、餐饮设计及配套：

餐饮设计服务、餐饮配套产品

2025年上海第33届酒店烘培设备及烘培物料展览会（2025年3月30日举办）

2025年3月30日，上海将在国家会展中心迎来第33届酒店烘培设备及烘培物料展览会。此次展览会由上海博华国际展览有限公司主办，将为酒店行业的一体化服务平台，专注于烘焙设备与原材料的展示和交流，吸引来自全球的供应商、买家和参与。

作为酒店烘焙行业的盛事，第33届展览会的目标是推动行业发展，促进技术交流。展会将展示Zui新的烘焙设备、食材、配料和相关服务，助力酒店及餐饮企业提升产品质量与服务水平。近年来，随着消费者对烘焙食品质量要求的提高，专业化的烘焙工具与原材料愈显重要。这也引发了行业对新技术、新材料的关注和需求。

本届展览会将汇聚多种的烘焙设备与物料，主要包括：

在备受关注的烘焙行业中，市场正逐渐朝向健康与自然方向发展。越来越多的消费者倾向于选择无添加、低糖或全谷物食品。提供符合健康标准的烘焙产品将是未来的发展方向。展会上，企业不仅能够展示Zui新的健康烘焙材料和技术，还能与其他行业参与者进行深度交流，探讨更多行业创新思路。

对于烘焙设备和物料的供应商而言，展会是一个展示自身产品与技术的良机。通过与行业人物及潜在客户的面对面交流，供货商可以把握市场脉动，抢占行业先机。对于餐饮企业来说，展览会不仅是获取新知识的机会，更是寻找优质合作伙伴的平台。展会现场的产品演示和经验分享将为参与者提供Zui新的市场洞察。

上海，作为国际大都市和商业中心，具备良好的交通条件和丰富的商业生态。在这个充满活力的城市举办展览会，无疑为参与者提供了便利的展示和交流平台。上海拥有众多知名酒店、餐饮企业及科研机构，使得行业交流，商业合作机制更加成熟。

为确保展会的有效性与专业性，参展商和采购商可通过上海博华国际展览有限公司的guanfangwangzhan注册参加。参与者不仅可以获取展会相关资料，还能享受各类行业讲座及论坛资源。

2025年上海第33届酒店烘培设备及烘培物料展览会，将成为烘焙行业企业、制造商和消费者沟通与合作的重要平台。通过展示Zui新的产品和技术，提升行业整体素质，展示Zui新行业趋势，推动餐饮市场向健康、美味方向发展。期待更多业内人士以此为契机，共同探讨行业的未来发展。

Zui后，这不仅是一场展览，更是一次行业盛宴，能把握机会，前来参加。无论是关注新产品，还是寻找合作伙伴，我们的展览会都将为您带来无尽的可能。请记得在2025年3月30日，莅临上海国家会展中心，与我们一起展望烘焙行业的美好未来。