2024年第十七届中国冷冻与冷藏食品工业展

展会时间：2024年8月8日-10日

展会地点：郑州国际会展中心

主办单位：中国食品- 河南省餐饮食材业协会

协办单位：中国食品报冷冻产业周刊 《冷冻食品》杂志

冻立方·2024中国(郑州)冷冻冷藏食品展(以下简称：冻立方冻品展)，作为国内举办届数多，年份久的冷冻食材专业会展活动，也将于8月8日-10日在郑州国际会展中心如期举办。本届展会规模达4万+平方米，600+品牌展商，5000+展品类，展览+会议双模式，助您洞察商机、稳拓业务、实现信息精准推送、产品曝光，品牌突围！

参展品类

火锅烧烤食材：各种火锅、烧烤品类食材

预制食材：各类米面速冻预包装食品、水产调理食品及深加工制品、冷冻/速冻家禽、冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及调理食品等；

连锁企业：火锅连锁企业、食材新零售连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业及服务类等；

配餐调料：火锅调料、食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料等；

原料辅料：原料、配料、馅料、调味料、添加剂等；

生鲜及冷链配送技术：冷链运输设备及技术、冷链物流、仓储及服务商、冷藏冷冻装备、食品保鲜设备、冷链储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统等；

相关设备：产机械设备、预制菜处理设备、冷藏冷冻设备、中央厨房全套及配套产品技术、智慧厨房设备、包装机械、保鲜速冻制制冷设备等；

包装材料：预制菜包装盒、包装袋、各种复合材料、金属材料、纸质材料、玻璃材料、防伪材料及制品等；

近日，在各大电商平台和实体超市，龙年春节的“年菜”已陆续上新，百花齐放，“年味”十足。

冷食君梳理了一下，其预制年菜礼盒更是汇集了餐饮企业、专业预制菜企业、冷冻食品企业、农牧水产企业、生鲜电商企业等各路玩家。

2024年的龙年年夜饭有何新创意？你Zui看好哪一款？欢迎大家后台留言交流~

龙年新春年菜礼盒，你看好哪一款？ 多选

全聚德

大董饭店

西贝

新雅粤菜馆

陶陶居家宴

苏州松鹤楼

上海杏花楼

安井食品

味知香

广东恒兴

珍味小梅园

谷言预制菜

龙大美食

三全食品

得利斯

惠发食品

如意三宝

上海盘点美味

双汇春节礼盒

众品东方伊厨

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传统餐饮年夜饭“爆单”

预制年菜礼盒“走俏”市场

当前国内多家餐饮门店龙年年夜饭预订火爆，不少餐饮门店包厢已提前订完。

延续去年的传统，不少餐厅为了迎合2024龙年春节市场，年夜饭礼盒依旧硬核，且均在头部电商平台以及各自旗舰店的热销榜。

全聚德

推出“臻品家宴”系列龙年新款家宴礼盒，以及镇桌盆菜“全家福佛跳墙”、丰泽园“蒸蒸日上”礼盒等年货产品，价位包含低中高档，满足多种需求，价格从338元至1888元不等。

大董饭店

推出三款龙年饕餮超赞的珍馐新年礼盒，分别是【大董·臻享集—鲍鱼宴】、【大董·团圆宴—礼享集】、【大董·年味礼盒—礼享集】，可以说个儿顶个儿的硬货。

西贝

新雅粤菜馆

今年推出的年货产品共计28款，包括年夜饭家宴套餐、半制成品菜、盆菜打边炉、熟食腊味等多个品类，线上线下同步销售。

广州酒家旗下陶陶居家宴提供包括广式烧鸭、豉油鸡、鲍鱼佛跳墙、胡椒猪肚鸡汤等在内的16道粤式年菜；苏州松鹤楼，上海杏花楼等也分别在京东和淘宝平台上推出了年夜饭半成品家宴套餐礼盒……