百年舌尖记忆，百年味蕾荷仙。在“中国荷藕之乡”江苏省宝应县，荷仙应运而生，是从事莲藕加工生产为主的农业产业化国家重点龙头企业。

中国（郑州）预制菜展览会，将于8月8日至10日在郑州国际会展中心召开，同期也将举办冻立方·中国（郑州）冷冻冷藏食品展、第十六届中国冷冻食品和餐饮食材节。

600＋家头部知名企业参展，万种爆品新品同台展出，高品质高价值活动会议精彩纷呈，行业精彩盛会，等您来探索！

米面制品：饺子、馄饨、包子、粽子、汤圆、麻球、饼类、糕点等速冻预包装面制食品；
肉制品类：冷冻/冰鲜肉、分割肉及肉制调理食品；
水产类：冷冻/速冻水产、水产调理食品及深加工制品；
禽蛋类：冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食品；
果蔬制品：冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食品；
有机食材：各种新型有机食材、生态养殖/种植基地及豆制品、杂粮制品等；
火锅食材：各种火锅、烧烤品类食材；
连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业及服务类等；
配餐调料：预制调料包、复合调味包、食用油、调味酱、汤料、底料等；
原料辅料：冷冻食品原料、配料、馅料、调味料等；
生鲜及冷链配送：冷链运输设备及技术、冷冻冷藏、保鲜设备、冷库仓储及运输设备、保温系统及材料、冷链配送服务等；
相关设备：食品加工机械、食品杀菌设备、速冻设备、包装设备、点餐系统设备、炒菜设备等；

脚步丈量「初心之路」

荷仙养荷，亦养人。他们挚信至臻，追求卓越。一步一脚印，去丈量初心之路。

时间退回到2016年，那时候王健还是一个毛头小伙子，物流专业的他毕业后在扬州一家企业就职，食品机械事业部的工作似乎注定着他和食品行业有着不解之缘，那时的他初入社会，初建家庭，虽满怀热血，却对销售不甚了解。

初入荷仙，他也是零基础踏足食品销售行业，这时的王健有一些迷茫和不知所措，不知道路在何方，也看不到什么希望。但他还是踏出了步，彼时的荷仙正全力发展内贸市场，打破传统工艺首创香糯莲藕产品，给了王健这些“小白”一个施展拳脚的机会，他很珍惜这次得来不易的机会，不放过每一次成长的机会。

这条路很简单，一台电瓶车就能满足销售的条件；这条路又很难，挨家挨户的送样洽谈，却受到一次又一次的拒绝。王健甚至有时候会怀疑自己，是不是并不适合做销售。可失落之后，便重新踏上前行的路。凭借着年轻人特有的闯劲，王健在扬州走街串巷，一点点推销，踏出来自己职业生涯里Zui坚实的一步。

本着“德为先，能为本，正能量，共成长”的人才理念，荷仙董事长很乐意给年轻人一些机会，待他们总是多一些宽容和扶持。一群年轻人秉持“用户至上、主动负责、快速响应、勇于创新、追求”的核心价值观，在内贸市场一路蹒跚，凭借两个爆品迅速打开。

2024年郑州第17届中国冷冻冷藏食品及预制菜展览会