2024年上海酒店餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2024

同期举办：2024上海高端食品与饮料展

 主办:中国旅游饭店业协会

承办:上海博华国际展览有限公司

地址:国家会展中心（上海）

2024 HOTELEX 上海展现场将再次集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。

 2024 HOTELEX Shanghai

2024年3月27日-30日，2024上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

 由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2024年将在 国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

 2024 HOTELEX 上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

展品范围

12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、 咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资

 8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节

 厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

 桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

 食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、绿色食品、其他食品

 餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

 烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

 冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

 咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

 酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

 食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

 餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

 国际赛事专业论坛轮番秀

 现场预计将呈现众多国际专业赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

 / 咖啡类竞赛 /

 世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

/ 烘焙类竞赛 /

世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛

 / 饮品类竞赛 /

 上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛

/ 烹饪类竞赛 /

HOTELEX”明日之星”厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会

/现场论坛活动一览/

中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2024 餐饮设计高峰论坛暨 ID 星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX 中国国际新潮流食品饮料大会丨2024 中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 & 新消费创新趋势论坛丨2024餐饮边界趋势论坛丨2024中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿 +】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大

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安徽华菱西厨装备股份有限公司是集科研、生产、销售食品机械、商用智能厨房设备及酒厨房工程设计、安装为一体的高新技术企业，2011年列入国家火炬计划重点高新技术企业，并以成功在全国股份转让系统（称“新三板”）挂牌，证券简称：华菱西厨，股票代码：430582。华菱工业园总占地面积187000㎡。产品远销欧美、中东、澳大利亚、东南亚、中南美及非洲等90多个国家和地区，是马鞍山市的重点出口企业和纳税大户。出口产品均获得CE、ETL、CB、GS等认证，通过ISO9001国际质量管理体系、ISO14001环境管理体系认证。主持及参与了多项国家标准、行业标准的制修定，拥有多项国家发明专利。ZICA境外注册商标荣为安徽出口，HUALING为商标，是行业内的知名品牌。 企业具备强大的科研实力与竞争优势。拥有“省认定企业技术中心”、“ITS（原爱迪生实验室）认可的卫星TMP实验室”、“皖东出口集群检验检测中心”，设立了博士后科研工作站，并与多家科研院校建立了产学研合作关系。 始建于1996年的华菱西厨始终秉承“高度尊重客户意愿、高度尊重员工智慧”的理念，坚持以全球化视野和高起点发展形成了良好的市场口碑-出口、国货精品。我们坚信：与华菱合作，必将助你更加！ Anhui hualing Kitchen E Co,.Ltd. is high-tech enterprise which involves research, production, sales of food machinery commercial intelligent kitchen e, engineering designment and installation of hotel&kitchen. The enterprise becomes one of the National Torch Plan Key High-tech Enterprises in 2011. And has been successful in the country share transfer system (referred to as "the new Third Edition")listing,the securities referred to: HUALINGXICHU, stock code: 430582. Hualing industrial zone possess more than 187,000 square meters.The products are exported to more than 90 countries and regions such as Europe, America, Middle East, Australia, Southeast Asia, Central and South America and Africa. Our company is one of Ma'anshan  City's key export enterprise and the biggest taxpayer. Export products are obtained CE, ETL, CB, GS certification and passed the ISO9001 international management system, ISO14001 environment management system certification. We host and take part in a number of national standards revisions, and own lots of national patents. ZICA is the special international brand of export, HUALING are the China Well-known trademark and the professional famous brands in the field of kitchen e. The enterprise has a strong research strength and compertitive advantages and establish "Provincial Enterprise Technology Center", ITS(original Edison Laboratory)" Accredited Satellite Laboratory TMP", "Wandong Export Cluster Inspection Center", The enterprise also sets up a post-doctoral research station, and has a cooperative relationship with several scientific research institutions. Hualing company is founded in year of 1996, the reason why it has developed so fast is that we attach that " respect for the wisdom of our staff respect, customer wishes". We insist on Globalization and the high starting point to form a good market reputation-export brands, domestic products. We trust :Join Hualing, Win the market".

业务类型：制造商

主要产品：食品机械，如切片机，碎切机，切菜机打蛋机，土豆去皮机等；厨房设备，如面火炉，蒸柜，扒炉等；自助餐设备

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