2024年第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会
同期举办/2024上海高端食品饮料展览会
时间：2024年3月27日-30日
展馆：国家会展中心（上海）
主办单位：上海博华国际展览有限公司

第三十一届HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会已于2023年5月29日-6月1日在国家会展中心（上海）成功举办，超24.5万名专业观众到场参与，HOTELEX上海国际酒店及餐饮系列展2023年首站母展圆满收官。

上海 2023年6月30日 -- 五月仲夏，HOTELEX上海展二度亮相大虹桥国家会展中心，依旧采用全馆规模，展示总面积达40万平方米。本届HOTELEX上海展作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一 -- 2023上海旅游产业博览会的重要组成部分，由上海市文化和旅游局指导，由中国旅游饭店业协会和上海博华国际展览有限公司共同主办。

展会吸引了超过3,000家展商，较上届展会展商数量继续保持增长，包含12大展示板块：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资在内的酒店及餐饮全产业链展品，努力为全球酒店及餐企创造一个开放和高效的交流空间。

咬定增长提速，供需双方复苏势头强劲

展会现场，找订单、寻交流、寻信心的业内人士齐聚。历经4天展期，展会取得了圆满成功，收获了超245,202位海内外专业观众的参观和商贸洽谈，较上届增长15.6%，其中有6,055名来自119个国家和地区的海外观众。多方位的商贸洽谈，产生了许多不一样的跨界合作意向，也让行业人重新回流加入产业复苏大势。海量展商和专业观众的现场云集，呈现出了咖啡、美酒、美食等各类新颖的消费场景，构建了餐饮＋旅游消费新生态，进一步推动了疫情后餐饮文旅市场的创新扩容。

颜值经济崛起，视觉效果对年轻人吸引力更甚。展会中桌面用品展区从产品材质、样式、文化渊源等划分细致，不仅有有荣膺**用品的本土品牌，也有来自欧洲拥有百年文化的，陶瓷、玻璃、金银器、水晶、密胺、竹木及绿色环保材质等品牌丰富。