永辉超市：今年预期新开门店超30家

5月4日消息，永辉超市今日在业绩说明会上表示，公司2023年仍然继续坚持有质量的开店，并关闭尾部门店，预期新开30+门店。目前，永辉超市门店遍及全国29个省市，1000多家门店，直采比例超6成，永辉生活线上产品丰富，公司将会尝试各种销售模式。

来源：iBrandi品创

小编辣评：线下商超还是生活必需，永辉凭借着高品质与高性价比赢得了不少消费者们的青睐，结合线上销售模式也让顾客有了多种选择。

盒马牵头成立预制菜生态联盟

5月9日，盒马举办了预制菜战略升级发布会，并牵头成立预制菜生态联盟。首批加入联盟的有安井食品、顶甄食品、千味央厨、泰森食品、翼倍、广州酒家、国联水产、MOODLES魔斗仕、河南尚品、龙大美食、三阳食品、中饮巴比13家企业，上海海洋大学、西北农林科技大学、武汉商学院3家高校，以及老板电器。此次联盟将上游原料企业、中游生产加工企业，以及掌握Zui新食品科技的高等院校集结，以打通预制菜的“产-学-研-销”链路。

2023年上海第二十六届环球食品展 

展会时间：2023年11月8日-10日
展会地点：上海新国际博览中心（上海市浦东新区龙阳路2345号）
主办单位：上海博华国际展览有限公司
第二十六届FHC上海环球食品展将于2023年11月8至10日，在上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号）举行。

期盼已久的“FHC上海环球食品展”将于11月8至10日，在上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号），如期召开。

在市场变革的时代潮流中，FHC上海环球食品展历经岁月磨砺，已经悄然走过了二十四年，站在第二十六届的时间节点，本次展会面积将达到20万平方米，较去年扩容33%、参展企业超过2,800家，较去年扩容25%。同时，现场赛事论坛的行业影响力不断提升，与行业**机构的日益紧密合作。FHC正以崭新的姿态，迎接各地行业采购商和美食爱好者们。

经历了2020年的“阵痛期”，今年餐饮食品行业则进行了由内而外的变革与提升。作为中国食品饮料市场的重要展会平台，由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司共同主办、中国食品土畜进出口商会联合主办的FHC上海环球食品展不断综合现状，力图“走出以进口为单贸易模式的困境，拓宽出口与内部消费的需求”，更科学有效地回应市场的呼声。从“危”中找“机”，实现真正高含金量的“合作・双赢”。

2800+展商，细分十二大板块聚焦食品行业热点，吸引商机无限

作为行业平台，今年FHC规划的主要板块包括：肉制品；海鲜；高端乳制品及油品；茶与咖啡，烘焙与冰淇淋；休闲食品、糖果及巧克力；高端食材供应链；饮料；乳制品；罐藏食品；火锅食材及用品；婴童食品；外卖产业链及包装。同时还将视角放在预制菜、植物基、智能化设备等多重领域，更广泛地覆盖食品范围和地方特色美食文化。