沃尔玛开辟预制菜新赛道！首次提出“整席家宴解决方案”

12月22日，沃尔玛大卖场正式发布“南北名店招牌菜”整席解决方案，携手知名餐饮企业，推出70余款“**、好吃、不贵”的预制菜品，覆盖开胃冷菜、汤、热菜、主食和甜品。此次，沃尔玛首批合作的餐饮企业共有18家，其中一些商家是首次涉足预制菜市场，首次尝试将生意从餐厅做到商超，触达更多消费者。这也为实体经济带来了新鲜的发展模式和能量，为即将到来的元旦、春节消费做好准备。

消息来源：小食代

小编辣评：大型商超也涉及预制菜赛道，布局元旦、春节消费市场。

麦德龙出售印度业务，信实零售3.4亿美元接盘

德国零售巨头麦德龙（METRO AG）同意以大约3.4亿美元的价格将其印度子公司METRO Cash & Carry India Pvt． Ltd．出售给当地企业巨头信实工业集团。信实集团表示，将以285亿卢比（约合3.43亿美元）收购METRO Cash & Carry，并预计这起收购将使信实零售投资有限公司（Reliance Retail Ventures Ltd．）进一步巩固其在印度快速增长的零售业的地位。麦德龙印度分公司于2003年开始在印度运营，目前在21个城市拥有31家大型门店，员工约3500人。在截至9月份的财年中，该公司的销售额为770亿卢比。信实集团表示，此项交易预计将于明年3月完成。

2023第二十六届FHC上海环球食品展

2023第二十六届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会（简称FHC）

展会时间： 2023年11月8日-10日

展会地点： 上海新国际博览中心 （ 上海市浦东新区龙阳路2345号）

规模：全馆

主办单位： 上海博华国际展览有限公司

历经二十五年的成长和发展，FHC上海环球食品展已经成为食品餐饮业内领先的贸易展览会之一。在中国食品餐饮行业巨大的市场需求下，FHC已成为各大跨国公司进驻中国市场的重要平台，本次展会由上海博华国际展览有限公司和上海餐饮烹饪行业协会主办，中国食品土畜进出口商会联合主办，将以更专业的商贸平台、优良的配套服务，将世界各地的前沿餐饮食品企业汇集到一年一度的展会现场。2023年，展会将进一步扩容，全方位覆盖食品餐饮和地方特色文化美食领域，各大主题展区和精彩纷呈的论坛即将拉开帷幕！

展位分配原则: 先申请、先付款、先确认！

展会招商火热进行中，如有意参展，还望您尽快联系我们。

提前预订即可享受光地主 通道 或标准双开位置！