参展范围：

餐饮设备综合: 烹饪设备综合、制冷设备、洗碗机、厨房辅助设备、自助餐设备、中央厨房、厨房环保设备

桌面用品: 桌面餐具与器皿、桌面辅助用品、陶瓷、玻璃、不锈钢、金银器、亚克力、水晶、密胺、竹木及新型环保材料

饮料综合: 软饮料、高端饮用水、果汁原料及制作设备、食品包装、加工技术及物流配送

食品综合: 海鲜水产、肉类、农产品、调味品、食用油

咖啡与茶: 各式商用、家用咖啡机及器具、咖啡生豆、熟豆、咖啡加工生产设备技术、咖啡烘焙设计及技术、精品茶、传统茶、茶类器具

冰淇淋: 冰淇淋原料、冰淇淋设备、巧克力制品、乳制品、休闲食品和糖果

葡萄酒与烈酒: 葡萄酒、进口烈酒、啤酒、白酒、黄酒、清酒、烧酒等各种酒类、调酒工具、酒具、啤酒设备、酒吧设备等

烘焙: 烘焙原料和设备、巧克力制品及配料、乳制品、含乳制品、烘焙产品包装解决方案、其他

2023年第三十一届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX）

展会时间：2023年5月29日-6月1日

展馆地点：上海国家会展中心（上海市青浦区崧泽大道333号）

主办单位：上海博华国际展览有限公司

加入HOTELEX系列展

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