2024年第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会
展会时间：2024年3月27日-3月30日
展馆地点：上海国家会展中心（14个展馆 40万平米）
主办单位：上海博华国际展览有限公司
展会回顾：
第三十一届上海国际酒店及餐饮业博览会于今年5月完美落幕。HOTELEX向广大与会人士展出了全方位的展品类别。其可观的规模也再次吸引了海量专业观众和全球高端优质展商。
观众数量连年增长
来自世界各地酒店及餐饮行业、咖啡、冰淇淋及烘焙行业、酒吧会所、商超零售业等行业的专业买家、经销商、代理商等共计159,267名专业观众参观展览会，同比增长8.89%，专业观众分别来自全球123个国家和地区，其中5,502名海外观众

展商数量节节攀高
2023年HOTELEX的展商及其展品来自全球116个国家和地区，共计吸引2,567家优质餐饮服务类参展商，中国内地以华东、华南、华北、东北四个区域为主，港澳台及其他国际和地区产品占展品总数的42.37%。
第三十二届上海国际酒店及餐饮博览会（2024 HOTELEX Shanghai）将于明年3月27日-3月30日在上海新国际博览中心举办。上海博华国际展览有限公司作为展会的主办方及销售方，将继续保持一贯的专业视角与卓越品质，
同时充分依托行业协会背景，继续与中国旅游饭店业协会携手合作。

展品范围：
餐饮设备综合：烹饪设备综合、制冷设备、洗碗机、厨房辅助设备、自助餐设备
桌面用品：桌面餐具与器皿、桌面辅助用品
咖啡与茶：咖啡设备、咖啡器具、咖啡原物料及相关用品/精品茶、传统茶、茶类器具及工艺品
烘焙及冰激凌：烘培原料和设备、巧克力制品等相关配料/冰激凌原料、设备及相关配料/乳制品、含乳制品、休闲食品和糖果/各式包装设计及材料
饮料：软饮料、功能性饮料、高端饮用水/果汁、原料及制作设备

葡萄酒与烈酒：葡萄酒、啤酒、香槟/烈性酒、利口酒/ 黄酒、白酒、药酒、保健酒/酒柜、酒类器具、调酒设备
烹饪食材：新鲜原材料及半成品、速成品/水产海鲜、冷藏及冷冻食品/果蔬、罐头及调味品
2024第10届成都国际酒店及餐饮业博览会
2024年6月27-29日
成都世纪新城国际会展中心
2023年上海26届FHC环球食品展
2023年11月8-10日
上海新国际博览中心
覆盖休闲食品展区、食材展区、肉类及海产展区、植物基食品展区、可追溯食品展区、儿童食品展区、奶制品展区、酒类展区、烘焙食品及咖啡茶饮展区、预制菜展区、连锁加盟展区、包装展区
参展咨询：上海博华国际展览有限公司
地址：上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦7-8楼

      展会现场，美得彼咖啡解决方案的Synesso半自动咖啡机、TurboChef极速烤箱、Icetro冰淇淋机，Marco冷萃机等明星产品的集中亮相吸引一众参展者驻足体验。而在展会最后一天，揭开神秘面纱的Synesso商用/家用咖啡机ES1新品登场，更是聚焦各界目光，现场咨询不断。

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Char-grilling

来自1969年的烧烤应用技术，西班牙国宝级炭烤炉Josper凭借出色的颜值和高品质的生产技术，吸引现场观众纷纷驻足观看、体验与咨询，成为本次展会另一款明星机型。        对于那些想要实现最高品质的木炭烧烤的最苛刻的厨师来说，Josper是完美的合作伙伴。通过将来自柴火的附加值提供给食材，让炭烤后的食材拥有让人念念不忘的味道，并兼具鲜嫩的口感质地和多汁性。

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Range 炉具

无论是外观还是内部结构设计，新品牌Mercury和Induc在展会现场大获好评。此前，Induc的产品已热销各地市场，而全新系列炉具在展位正式亮相。       本次展会推出多款不同烹饪应用，包含了煎、烤、炸、煮、炖顺应市场潮流需求，为客户提供更多样化的解决方案。

上海国际酒店及餐饮业博览会