2025上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2025

时间：2025年3月30-4月2日【4天】

主办: 中国旅游饭店业协会 上海博华国际展览有限公司

地址:国家会展中心（上海）

展会面积：40万平方米

上届展商：3818家

专业观众：28万3046名

2024年3月30日，为期4天的第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会顺利落下帷幕。本届展会集结了代表海内外酒店餐饮核心精锐力量的3,818家参展商，展示品牌超10万个。展会累计接待观众283,046人，同比增长15.43%。其中海外观众9,275人，同比增长54.45%！

2025年预计展会规模为40万平方米，吸引超过30万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的专业观众到场参观和进行商贸交流；展商数量超过3000家。

春季中国酒店餐饮盛会@2025上海国际HOTELEX博华酒店餐饮业展览会，犹如一场璀璨夺目的美食盛宴，于东方之珠——上海，拉开了它华丽的序幕。这不仅是一场简单的展览，更是一次全球酒店餐饮业的璀璨交汇，是创新与传统碰撞的火花，是味蕾与视觉的双重享受。

在这场盛会中，来自五湖四海的顶尖厨师、餐饮大师以及酒店管理者齐聚一堂，他们带着各自的绝活与理念，共同演绎了一场关于美食与文化的精彩对话。展览现场，各式各样的美食佳肴琳琅满目，从精致的中式点心到地道的西式大餐，从传统的烹饪技艺到前沿的分子料理，每一道菜品都凝聚着厨师们的心血与智慧，让人目不暇接，垂涎欲滴。

此外，展会还设置了丰富的论坛与研讨会，邀请行业内的专家学者就酒店餐饮业的未来发展、技术创新、品牌建设等热点话题进行深入探讨。这些智慧的火花，不仅为参展者提供了宝贵的行业洞见，更为整个酒店餐饮业的繁荣发展注入了新的活力。

春季中国酒店餐饮盛会@2025上海国际HOTELEX博华酒店餐饮业展览会，不仅是一场美食的狂欢，更是一次思想的碰撞与交融。它见证了中国酒店餐饮业的蓬勃发展，也预示着未来无限的可能与希望。在这里，每一位参与者都能感受到那份对美食的热爱与执着，以及对酒店餐饮事业的无限憧憬与追求。