2025上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2025

主办单位:上海博华国际展览有限公司 中国旅游饭店业协会

联合主办:中国旅游协会 全联烘焙业公会 上海市餐饮烹饪行业协会

时间：2025年3月30日-4月2日(四天)

地址:国家会展中心（上海）

展出面积：40万平方米，15个馆

上届展商：3818家

专业观众：28万3046名

此刻，HOTELEX上海展的展位销售已火热开启，我们诚挚地向每一位行业翘楚和崭露头角的新锐企业发出邀请。无论您是享誉全球的品牌巨头，还是怀揣梦想的初创企业，HOTELEX上海展都热切期盼您的加入。

这是一场不容错过的行业盛会，是一次汇聚智慧与创新的商业盛宴。让我们携手并肩，共同探索行业的无限商机与繁荣未来。在这里，您将有机会与业界精英面对面交流，共享行业趋势与发展机遇，共同书写行业的辉煌篇章。

HOTELEX上海展，不仅是一个展示产品与技术的平台，更是一个汇聚创意与灵感的殿堂。在这里，您将感受到行业的脉搏，触摸到未来的趋势。让我们一同携手，共同开启这段充满机遇与挑战的旅程，共创行业的辉煌明天！

2025年展会规模为40万平方米，吸引超过30万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的专业观众到场参观和进行商贸交流；展商数量超过3000家。

展品范围

12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、 咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮资源

饮品综合：饮品原料、糖浆、果露、果酱、 浓缩果汁 、乳制品、软饮料、功能性饮料、饮品设备、果糖机、封口机、开水机、饮品自动售饮机、工业饮料设备

自办技能竞赛

| 饮品 | 巧克力 | 轻餐类竞赛 |

第十二届上海国际潮流饮品创意制作大赛

第十二届中国国际调酒大师赛

CFCA中国精品巧克力大赛

2025上海国际披萨大师赛华东分区赛&全国总决赛

| 烹饪类 | 摆台类竞赛 |

2025“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛

第九届HOTELEX明日之星-中国国际烹饪技能职业联赛

2025HOTELEX上海市星级饭店餐饮摆台大赛

本届展会将汇聚全球顶尖的酒店及餐饮业优质资源，搭建专业化交流平台，助力行业发展。作为参展商，您将享有专属展会宣传推广资源、参加展会同期活动的机会，以及与行业领袖进行深度交流的平台。

开拓市场、洞察先机，尽在HOTELEX上海展。不要错过这个行业盛会，让我们共同开启商机新篇章！

更多展讯、餐饮行业动态

Hotelex博华酒店及餐饮展联展：

2025上海展

2025年3月30日-4月2日 上海国家会展中心

2024成都展

2024年6月27-29日 成都世纪城新国际会展中心

2024深圳展

2024年12月12-14日 深圳国际会展中心

期待与您再度相聚！