2024年第二十七届FHC上海环球食品展是一场备受期待的食品行业盛会，以下是关于该展会的详细信息：

展会名称：2024第二十七届FHC上海环球食品展

展会日期：2024年11月12日至14日

展会地点：上海新国际博览中心（浦东龙阳路2345号）

主办单位：上海市餐饮烹饪行业协会、上海博华国际展览有限公司

国际化程度高：历年来，FHC上海环球食品展邀请了全球50余个国家和地区的优质参展企业，今年预计将有更多国家和地区的代表展团出席，展示来自世界各地的美食和食品文化。

展品丰富多样：展会将食品行业细分为多个品类，包括肉类及水产品、休闲食品、乳制品、甜食及巧克力、餐饮供应链及食材、调味品及粮油、咖啡茶饮、烘焙轻餐、食品加工及包装、预制菜及中央厨房等，满足不同采购商的需求。

专业活动丰富：展会现场将举办多场行业高峰论坛、专题论坛和赛事活动，为参展商和观众提供交流和学习的平台。

面向C端消费者的活动：展会现场还将设置FHC上海国际咖啡美食文化节和环球巧克力市集Choco Village等面向消费者的活动，让普通观众也能享受到美食的乐趣。

展品范围：

休闲零食：

甜食，巧克力食品，休闲食品，进口食品，营养健康食品，有机食品及儿童食品，冰激凌，可可制品，豆制品，熟食，蔬果， 果冻， 果脯蜜饯，西式甜点派， 膨化食品，肉禽类零食， 海产品类零食

烘焙轻餐、咖啡茶饮：

家用咖啡机及器具，咖啡生豆，熟豆，咖啡烘焙设计及技术，精品茶，传统茶，茶饮加盟，烘焙原料，预包装食品，烘焙设备，烘焙包装，家庭烘焙，烘焙加盟

乳制品：

豆奶，牛奶，羊奶， 椰奶，奶油， 奶酪，奶酒，奶粉，奶茶，炼乳，冻乳，乳清粉，消毒乳，发酵乳（酸乳），乳粉，乳品添加剂，设施设备

婴童食品：

奶粉，休闲食品， 辅食，保健及营养品，奶粉，零食，药品，原辅料，天然及有机食品，天然及有机饮品，营养品，素食产品，天然及邮寄调味，天然及有机用品，特色产品

酒类:

低温发酵啤酒，麦酒黑啤酒，烈性黑啤酒，小麦啤酒，精酿啤酒，手工啤酒，葡萄酒，威士忌，白兰地，鸡尾酒，洋酒烈性酒，传统白酒，及其他含酒类精饮品和酒配套，酒包装，酒器皿等

饮料：

酒花，麦芽，添加剂，防腐剂，酶制剂，酵母，高端水，碳酸饮料，功能饮料，果蔬饮料， 果醋饮料，固体饮料，植物蛋白饮料， 瓶装或袋装含水饮料，果汁，蔬菜汁，包装容器，加工设备

肉制品：

肉食及成品，保鲜分割肉，生态有机肉食品，高端肉羊肉，家禽和禽蛋类产品，冷冻食品，生鲜肉系列，调味加工肉系列，肉类切割，肉类保鲜，肉类烹饪设备

海鲜:

鱼类，贝壳，海鲜类，其他水产品，深加工类水产品，养殖技术和设备，冷冻冷藏设备，鱼机鱼具

调味品及油品:

花生油，大豆油，芝麻油，橄榄油，核桃油，杏仁油，椰子油，米糠油，亚麻油，荠蓝油，山茶油，菜籽油，葵花籽油，葡萄籽油，玉米胚芽油，小麦胚芽油，食盐，食醋，味精，鸡精，酱油，耗油，鱼露，豆豉，调味料酒，复合调味料，西餐调味料，香辛料，火锅底料

高端食材供应链:

即食肉制品，食品原辅料，冷冻半成品，预制菜肴，速食食品，餐饮调味品，技术类添加剂，食品加工包装，冷库设备，冷链物流，信息化服务商，成品供应链园区，交易市场

外卖产业链及包装:

快餐外卖食材， 餐饮配送，团餐食品，中央厨房，铝箔餐盒，快餐包装，可降解快餐盒，快餐餐具，保温盒，外卖包装机，封口机， 加热杀菌设备

火锅食材及用品:

火锅调理制品，火锅底料，鱼糜及肉糜制品，肉类食材，水产海鲜，配餐调料，食品配料，禽类食品，速冻面点，蔬菜菌菜，餐具，火锅相关设备，品牌火锅及餐饮连锁加盟物流服务

餐饮及智能店装设计:

包装设计，空间设计，软装设计，品牌策划，连锁加盟，桌面用品，视觉创意显示，照明，智能系统，餐饮家具，厨房设备，店铺安防

参展商数量：预计将有超过2500家来自全球各地的优质展商参展。

展品数量：展出超过100,000+特色展品。

知名品牌：包括梅林、沃隆、三元、亿滋、李子柒、麻六记、彼安特、优鲜沛、佰司卓、美焕等观众及采购商熟悉的全国乃至世界一线品牌都将亮相展会。

开放时间：

2024年11月12日 9:00 – 18:00

2024年11月13日 9:00 – 18:00

2024年11月14日 9:00 – 15:00

入场细则：仅限业内人士参观，18岁以下人士谢绝入场。

2024年第二十七届FHC上海环球食品展将是一个集国际化、专业化、多元化于一体的食品行业盛会，为参展商和观众提供了一个交流、学习和合作的平台。无论您是食品行业的专业人士还是普通的美食爱好者，都不容错过这场金秋的“饕餮”盛宴。