2025年上海大型酒店餐饮展（HOTELEX酒店咖啡茶饮展览会）

展会时间：2025年3月30日-4月2日

展会地点：上海国家会展中心

茶饮往大健康的方向一路狂奔

茶饮的大健康趋势愈演愈烈。除了对茶、奶、糖的优化升级外，一些传统的草本、养生元素，也开始在茶饮赛道绽放异彩。

本届展会现场，不仅仅呈现了许多优秀的茶、奶、糖等原料，在草本板块，同样集结了很多优秀的展商，帮助中小卖家有机会将这种有着较高专业要求的产品有机会gua上自己的菜单。

在展会现场，举办了第十二届潮饮大赛的首场分区赛，决出了四位晋级决赛的名单。在本场赛事中，花作为创新的元素，被广泛地应用在选手的作品创作中，视觉上的愉悦和令人心旷神怡的花香，代表着优秀调饮师们对未来行业趋势的思考和解答。

咖啡火爆，全面开花

咖啡是一条充满了热爱的赛道。作为历届展会的重头戏，本届咖啡板块不仅有头部的展商，丰富的展品，还有世界级的赛事，以及围绕年轻人生活方式秀打造的C端市集活动。而现场每一个蕴含咖啡元素的展区，都renqi爆棚，被围得水泄不通。


咖啡正在用更短的时间更快的速度走出一条爆款品类的发展之路。HOTELEX成都展依托上海博华在国内积累的庞大资源优势，打造的咖啡与茶拳头板块、HOTELEX成都国际咖啡美食文化节、世界咖啡冠军表演&发现剧场活动，以及2024世界咖啡师大赛中国区总决赛、世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛成都分赛区等世界级赛事，吸引了全国各地的咖啡人齐聚于此，共同探索咖啡未来的无限可能。