2024年第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会
同期举办/2024上海高端食品饮料展览会
时间：2024年3月27日-30日
展馆：国家会展中心（上海）
主办单位：上海博华国际展览有限公司
第三十一届上海国际酒店及餐饮业博览会于今年5月完美落幕。HOTELEX向广大与会人士展出了全方位的展品类别。其可观的规模也吸引了海量专业观众和全球高端优质展商。
观众数量连年增长
来自世界各地酒店及餐饮行业、咖啡、冰淇淋及烘焙行业、酒吧会所、商超零售业等行业的专业买家、经销商、代理商等共计159,267名专业观众参观展览会，同比增长8.89%，专业观众分别来自全球123个国家和地区，其中5,502名海外观众
展商数量节节攀高
2023年HOTELEX的展商及其展品来自全球116个国家和地区，共计吸引2,567家优质餐饮服务类参展商，中国内地以华东、华南、华北、东北四个区域为主，港澳台及其他国际和地区产品占展品总数的42.37%。
第三十二届上海国际酒店及餐饮博览会（2022 HOTELEX Shanghai）将于明年3月27日-30日在上海虹桥国家会展中心举办。上海博华国际展览有限公司作为展会***的主办方及销售方，将继续保持一贯的专业视角与卓越品质，充分依托行业协会背景，继续与中国旅游饭店业协会携手合作。
2024上海国际酒店用品博览会将于明年3月27日-30日在国家会展中心（上海）举办。上海博华国际展览有限公司作为展会***的主办方及销售方，将继续保持一贯的专业视角与卓越品质，充分依托行业协会背景。

展会介绍
上海国际酒店用品展览会（HOTELEX Shanghai）作为酒店餐饮行业全球规模大、影响力强、水平高的博览会之一。一如既往关注酒店用品行业的创新元素与绿色理念的实践，HOTELEX始终从专业角度出发，旗下包含十三个主题展区：餐饮设备综合、桌面用品、酒店布草及纺织品、客房电器及用品、酒店IT及安防设备、康体健身与休闲娱乐、食品与饮料、咖啡与茶、烘焙及冰激凌、葡萄酒与烈酒、酒店设计、酒店建筑、酒店工程等主题展区，为酒店餐饮人士提供一站式采购的平台
各项专业赛事活动及行业论坛将悉数亮相。涉及行业种类包括：咖啡（涵盖六大赛事）、披萨、烹饪、烘焙、饮品、调酒、冰淇淋、酒店制服、酒店技能、自助餐摆台、样板房品鉴以及汇聚行业高端人士的论坛与贸易对接会等。上届展会总面积210000平方米，参展企业3000家，参展人数达175000人。来自全球多个国家及地区数千家展商入驻其中，更有遍及世界各地星级酒店、酒吧、餐厅、***、经销商等专业买家莅临现场参观洽谈，悉数网罗全球酒店餐饮及高端食品饮料资源。展会将继续注重展品的创新与绿色理念，锁定全球酒店业发展方向，以更国际化的专业姿态领跑酒店用品市场。

展品范围
餐饮设备综合：烹饪设备综合、制冷设备、洗碗机、厨房辅助设备、自助餐设备
桌面用品：桌面餐具与器皿、桌面辅助用品
酒店IT与安防设备：酒店监控、POS机、保险箱、电话机音响、门锁、酒店软件、智能控制
酒店布草及纺织品：酒店服饰系列、餐厅布草、床上用品、装饰布艺、浴室系列
客房电器及用品：易耗品、小电器、竹藤漆制品、亚克力制品、皮具制品
咖啡与茶：咖啡设备、咖啡器具、咖啡原物料及相关用品/精品茶、传统茶、茶类器具及工艺品
烘焙及冰激凌：烘培原料和设备、巧克力制品等相关配料/冰激凌原料、设备及相关配料/乳制品、含乳制品、休闲食品和糖果/各式包装设计及材料
饮料：软饮料、功能性饮料、高端饮用水/果汁、原料及制作设备
葡萄酒与烈酒：葡萄酒、啤酒、香槟/烈性酒、利口酒/ 黄酒、白酒、药酒、保健酒/酒柜、酒类器具、调酒设备
烹饪食材：新鲜原材料及半成品、速成品/水产海鲜、冷藏及冷冻食品/果蔬、罐头及调味品

 

2024年上海酒店烹饪食材展览会&上海浦西国家会展中心是一场盛大的行业盛会，旨在为酒店行业提供最新的食材、设备和原料信息。作为上海博华国际展览有限公司，我们有幸承办这次展览，为酒店从业人员和相关行业人士提供专业知识、细节和指导。

酒店餐饮食材展

酒店餐饮食材展将是本次展览会的重头戏之一。我们邀请了全球知名的食材供应商和生产商，展示最新的餐饮食材趋势和创新。参观者将有机会了解各种新鲜食材，包括海鲜、肉类、蔬菜、水果等。通过与供应商的交流和互动，酒店业主和厨师们可以了解到如何选择高质量的食材，提升酒店菜品的品质和口感。

酒店烹饪食材展

酒店烹饪食材展是为专注于烹饪创新和技术的厨师和烹饪爱好者们量身定制的展览。在这个展区，参观者可以见到最新的烹饪技术和工具，了解如何利用食材来创造新颖的菜品。这里将展示各种刀具、炊具、烘焙工具和厨房设备等，为厨师们提供了一个学习和交流的平台。

酒店餐饮设备展

酒店餐饮设备展是为酒店业主和设备采购人员准备的展览区域。我们将展示最新的厨房设备、餐具、酒水器具等，帮助酒店业主了解市场上最新的设备趋势和创新。在这里，参观者可以与供应商直接对话，寻找适合自己酒店需求的设备和工具。

奶茶原料展

奶茶原料展将特别展示奶茶行业的相关食材和原料。奶茶已经成为了很多年轻人喜爱的饮品，而选择优质的奶茶原料对于一杯好喝的奶茶尤为重要。在这个展区，参观者可以了解到各种奶茶原料的品质、采购渠道和制作过程，帮助奶茶店主们提升产品质量和竞争力。

专业知识与细节指导

作为主办方，我们将提供关于酒店餐饮食材展、酒店烹饪食材展、酒店餐饮设备展和奶茶原料展的专业知识和指导。我们将邀请行业专家进行讲座和演讲，分享最新的行业趋势和技术。我们还将提供展位地图和展商信息，帮助参观者更好地规划参观路线，并与感兴趣的供应商进行深入的交流和合作。

问答

问如何参观此次展览会

答您可以通过我们的****预先注册，获得入场券。展览会期间，您只需持有效入场券到达浦西国家会展中心参观即可。

问是否需要支付参观费用

答展览会的参观是免费的，但如果您希望参加一些特定的讲座或活动，可能需要另行购买门票。

问是否可以购买展品

答展览会的主要目的是展示和交流，您可以与供应商沟通采购事宜，否购买展品还需要与供应商协商。

我们非常期待2024年上海酒店烹饪食材展览会&上海浦西国家会展中心的举办，希望能为酒店行业的从业人员和业主们提供一个广泛了解行业趋势、学习新知识和拓展业务的机会。