HOTELEX作为酒店及餐饮产业链的标杆品牌展会，2023年HOTELEX将迈入全新发展阶段，本着立足大上海，深入粤港澳大湾区的品牌战略，HOTELEX母展由一年一届调整为每年两届，轮番于上海和深圳召开，以便更好地发挥标杆引领作用，发挥创造市场价值。2023深圳国际酒店及餐饮业博览会将于2023年12月14日-16日在深圳国际会展中心荣耀绽放！

展品类别：

咖啡与茶

饮品综合

食品综合

餐饮食材

厨房设备与用品

冰淇淋与烘焙

餐饮设计及配套

连锁加盟及餐饮投资

酒类综合

桌面用品

配套行业活动：

2024世界咖啡师大赛中国区选拔赛深圳分赛区

2024世界拉花艺术大赛中国区选拔赛华南分赛区

2024世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛深圳分赛区

2024世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛华南分赛区

第十届上海国际潮流饮品创意制作大赛深圳分赛区

ALL STAR中国冠军表演秀

CFCA中国精品巧克力大赛-深圳赛区

2024上海国际披萨大师赛-华南赛区

2023HOTELEX国际厨师精英赛（深圳）

2023华南国际休闲食品及饮品高峰论坛

第17届中华餐饮双创论坛暨饮品创新大会

2023“探·界”中国预制烘焙发展峰会

同期举办：

第八届深圳国际酒店用品及餐饮博览会

2023深圳国际烘焙甜品及轻餐展

2023深圳国际连锁加盟展

2023粤港澳国际农产品食品博览会(深圳)

2023中国(深圳)预制菜展览会

HOTELEX深圳国际茶饮咖啡文化节

2023深圳国际美酒美食文化节

加入HOTELEX 深圳展

华南地区首屈一指高端餐饮食品展会共享HOTELEX系列展品牌传播矩阵：新媒体：公众号、**、微博；**：餐饮研究社**间，上百万次播放量；**媒体：展会现场、地铁站、火车站、**大众/行业垂直媒体推广；

采购商资源丰富：共享Hotelex及FHC 500,000+专业采购商资源；

行业风向标：展会集聚行业各大品牌，产品动向，营销模式…快速获取。

2000+参展企业，优选产品一站配齐；10+场赛事论坛，顶尖人才汇集，顶尖思维碰撞，行业技能趋势率先领略。

展位类型与价格：

光地展位：27㎡起租 900元/㎡

标准展位：9㎡ 1100元/㎡

展位附加费：双面开口10%，三面开口15%，独立展位20%

2023年深圳酒店咖啡原料展览会（12月14日 16日举办）

作为中国领先的展览公司，上海博华国际展览有限公司很荣幸地宣布我们将于2023年12月14日至16日在深圳举办一场规模盛大的酒店咖啡原料展览会。本次展览将云集全球范围内的咖啡产业精英和专家，为与会者提供一个交流学习的平台，推动咖啡产业的发展。

本次展览将展示最新的酒店用品和咖啡原料，包括酒店咖啡器具、咖啡机、咖啡豆、咖啡粉等等。参展商们将展示他们最新的产品和技术，与观众分享他们在咖啡领域的专业知识和经验。参观者们将有机会了解最新的咖啡潮流、品尝各种口味的咖啡，同时也可以与全球范围内的咖啡领域专业人士进行交流和合作。

作为酒店业的重要组成部分，咖啡在酒店中起着举足轻重的作用。一杯美味的咖啡可以给酒店带来更多的客人，并提升他们的满意度和消费体验。因此，酒店业对于咖啡的需求也是不断增长的。我们希望通过这次展览会，为酒店业提供最新、最优质的咖啡产品和解决方案，帮助他们在市场中取得竞争优势。

值得一提的是，本次展览还将举办一系列专业的论坛和研讨会，探讨咖啡产业的发展趋势和创新技术。我们邀请了国内外知名的咖啡专家和学者，他们将分享他们的研究成果和经验，为参会者提供一个深入了解咖啡产业的机会。同时，我们也将组织一些专业的比赛和演示活动，展示咖啡制作的艺术和技巧。

以下是一些常见的咖啡相关问题的解答

1. 如何选择适合自己酒店的咖啡机

选择适合自己酒店的咖啡机需要考虑多个因素，如预算、产量、制作速度等。一般来说，大型酒店可以选择具备高产量和多种咖啡品种选择的商用咖啡机，而小型酒店可以选择便携式或者半自动咖啡机。

2. 如何保证咖啡豆的新鲜度

保证咖啡豆的新鲜度是制作高品质咖啡的关键。咖啡豆的新鲜度可以通过以下几个方面来保证 储存咖啡豆时选择密封的容器，避光、防潮以延长咖啡豆的保质期；购买新鲜烘焙的咖啡豆，为了确保新鲜度，最好选择烘焙日期离购买日期最近的咖啡豆。

3. 如何制作一杯美味的拿铁咖啡

制作一杯美味的拿铁咖啡需要掌握一定的技巧。首先，准备一份新鲜烘焙的咖啡粉和适量的牛奶。在提取咖啡时，掌握好浸泡时间和水温，以保证咖啡的浓度和口感。在泡沫牛奶时，应使用牛奶蒸气机生成细腻的泡沫，并在倾倒牛奶时保持适当的速度和角度，以便形成美丽的拉花。

我们诚挚地邀请您参加2023年深圳酒店咖啡原料展览会，共同探讨咖啡产业的发展机遇和挑战。同时也欢迎各位酒店业从业者、咖啡爱好者和相关企业前来参观和交流。我们相信这次展览会将为推动酒店咖啡业的发展搭建起一个良好的平台。期待与您相见！