2024上海国际酒店及餐饮业博览会
HOTELEX SHANGHAI2024
同期举办：2024上海高端食品与饮料展
主办:中国旅游饭店业协会
承办:上海博华国际展览有限公司
时间：2024年3月27-30日
地址:国家会展中心（上海）

2024 HOTELEX 上海展现场将集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。2024 HOTELEX Shanghai

2024年3月27日-30日，2024上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2024年将在 国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

2024 HOTELEX 上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

展品范围
12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、 咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资

8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节

厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、绿色食品、其他食品

餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

2024年上海酒店餐具及厨具展览会（HOTELEX酒店用品展）是一场集酒店厨具展、酒店用品展、酒店餐饮食材展、酒店餐饮设备展于一体的专业展会。该展会将为酒店、餐饮、旅游、娱乐等各行业提供一站式采购解决方案，展示最新的酒店用品、酒店厨具、酒店餐饮食材、酒店餐饮设备等相关产品和服务。

作为上海博华国际展览有限公司组办的重头展会之一，2024年HOTELEX酒店用品展将汇聚全球最具影响力的酒店用品品牌和公司，展示最新的酒店厨具、酒店用品、酒店餐饮食材、酒店餐饮设备等产品和服务。届时，参展商和专业买家将更好地了解市场需求和最新趋势，推动酒店用品行业的发展和创新。

1. 酒店厨具展

酒店厨具展是本次展会的重头戏之一。在这里，你将看到所有最新、最前沿的酒店厨具和设备，包括各种炉灶、洗碗机、制冰机、烤箱、烹饪工具、调味品等等。本展还将特别推出智能厨房、厨艺比赛、厨师分享和培训等活动，以为所有喜欢美食、热爱厨房的人士提供更多乐趣和启发。

2.酒店用品展

酒店用品展是本次展会的另一个亮点。在这里，你将有机会了解最新的酒店用品产品和趋势，包括酒店纺织品、酒店满足用品、芳香蜡烛、刻字等礼品、浴室配件等等。我们的展会还将特别推出各种酒店用品设计大赛、全球酒店主题活动等，为行业专业人士与广大消费者创造更多机会。

3. 酒店餐饮食材展

酒店餐饮食材展将汇聚全球最新和最好的美食，为酒店、餐饮和娱乐业提供高质量和多样化的食材。这些食材包括各种早餐、糕点、面包、熟食、冷鲜肉类、酒店调料、干货等等。展会还将特别为专业餐饮人士提供一系列地方特色美食品鉴和分享活动，以让更多人品尝到地道、美味的餐饮文化。

4. 酒店餐饮设备展

酒店餐饮设备展是本次展会的最后一个组成部分。在这里，你将看到最新和最**的酒店餐饮设备和解决方案，包括咖啡机、冷柜、冰柜、酒柜、水处理设备、排风设备等等。我们还将特别推出其它行业配套设备展示、智能餐饮解决方案介绍和现场技术培训等活动，为所有参展商提供更多的服务和支持。

Q1 我是一家酒店经营者，如何确定我需要参加这个展会

A1 如果您想了解最新、最前沿的酒店用品制造商和供应商，配备最**的酒店厨具和设备，以及推动酒店业务的创新和发展，那么参加这个展会就是一个不错的选择。您还可以与行业同行进行互动、分享经验和建立合作关系。

Q2 我是一名厨师，为什么应该参加这个展会

A2 如果您希望了解最新的厨具、食材、技术和趋势，与其他厨师进行交流、取经，提高您的专业技能和认可度，那么参加这个展会是一个不错的选择。您还可以找到更多的工作机会和合作伙伴，甚至发掘到一些创新的创业方案。

Q3 我是一名餐饮业务员，参加这个展会是否能使我了解市场需求和销售趋势

A3 如果您想了解最新的餐饮市场、销售趋势和顾客需求，与其他业务员进行交流、取经，了解最新的行业技术和趋势，那么参加这个展会是一个不错的选择。您还可以练习您的销售技能、建立更多的工作网络和发展潜在的客户。