随着火锅文化的广泛传播，中国火锅料节已成为业界备受瞩目的盛事。2025第十三届中国火锅料节将于5月20日至22日在厦门国际会展中心隆重开幕，目前招展工作正紧锣密鼓地推进。

作为国内火锅料行业的顶级盛事，中国火锅料节始终吸引着业界人士的广泛关注。每一届展会都会吸引来自全国各地的火锅料生产商、供应商、经销商以及相关产业链企业参展，共同分享最新的火锅料产品和技术，并就行业发展趋势进行交流。预计本届展会规模将空前盛大，参展企业数量有望再创新高，展品种类将更加多样化。展品范围从传统的火锅食材及涮品，到冷冻调理食品、烧烤食材、预制食材、调味品，以及餐厨设备和冷链配送技术等，应有尽有。这些展品不仅满足了餐饮从业者对于传统火锅食材的需求，更为他们提供了更多创新、便捷的食材选择，助力他们在激烈的市场竞争中脱颖而出。

△往届展会现场图

除了展品的丰富性，本次展会还将举办一系列精彩纷呈的活动。行业论坛将邀请知名专家和学者，就火锅料行业的热点问题进行深入探讨，为参会者提供前沿的行业信息和趋势分析。新/爆品焦点展示市集将集中展示各大企业的最新产品，让参观者能够第一时间领略到火锅料行业的创新魅力。研讨会则为技术人员提供了一个相互学习、共同提高的平台，推动火锅料行业的技术进步。

△往届论坛活动图

对于火锅料行业的企业而言，参加中国火锅料节不仅是一个展示自身实力和品牌形象的绝佳机会，更是一个拓展市场、寻找合作伙伴的重要平台。通过参展，企业可以了解行业动态，把握市场趋势，与同行进行深度交流，寻找潜在的合作机会。随着展会日期的临近，相关筹备工作正在有序进行。我们将继续全力以赴，确保各项筹备工作顺利进行。也诚挚邀请全国各地的火锅料行业相关企业踊跃参展，共同推动中国火锅料行业的发展与进步。第十三届中国火锅料节不仅是一场行业盛事，更是一个推动火锅料行业创新与发展的平台。我们期待在厦门国际会展中心见证这场盛事的精彩，共同推动中国火锅料行业迈向新的高度。

做冷冻食品生意

就找冻立方

在2025年，厦门将迎来盛大的火锅食材与油炸食品展览会，作为第13届的盛会，这一展会由国际知名的上海博华国际展览有限公司主办。厦门，这座兼具深厚文化底蕴和现代都市气息的城市，也成为了餐饮行业发展的重要基地。本次展览会将汇聚来自全国的火锅食材和油炸食品供应商，展示最新的市场趋势和创新产品，吸引了大量行业人士的关注。

随着火锅在全国各地的流行，火锅食材的市场需求不断上升，展会的举办正是顺应了这一趋势。根据数据显示，2023年我国火锅行业的整体市场规模已达到万亿级别，并且预计在未来几年内将继续增长。厦门火锅食材展将为行业提供一个交流的平台，参展商可以展示他们的最新产品与技术，行业买家则可以直接接触到多样化的火锅原料，满足其市场需求。

展会亮点

本届展会将集中展示各类火锅食材，包括但不限于：

新鲜肉类：羊肉、牛肉、猪肉和海鲜等

各种火锅底料：麻辣、清汤、菌汤等

独特的火锅配菜：豆腐、蔬菜、金针菇等

油炸食品：春卷、串串、炸豆腐等

展会还将举办多场专业的论坛和研讨会，邀请行业专家分享对未来火锅市场的看法和发展趋势，这对于生产商和消费者来说都是不可多得的机会。

厦门的美食文化与火锅的结合

厦门不仅以其独特的海洋资源和丰富的小吃闻名，还在火锅文化上逐渐崭露头角。近年来，厦门的火锅店如雨后春笋般涌现，各种创新口味和就餐形式丰富了市民的餐饮选择。尤其是结合地方特色的海鲜火锅吸引了众多食客的光临。展会的举办必将推动火锅食材的市场竞争，促进当地火锅文化的繁荣。

行业前景分析

根据餐饮行业的相关报告，火锅是中国最受欢迎的餐饮形式之一，其市场日益成熟。随着消费者口味的多元化，火锅市场的产品创新显得尤为重要。面对多变的市场趋势，品牌间的竞争日益激烈，这给火锅食材的开发与供给提出了更高的要求。

油炸食品作为火锅的辅助项目，其市场潜力同样不容小觑。无论是春卷、炸豆腐还是各种创新的油炸小吃，都成为了人们热衷的火锅配角。油炸食品不仅丰富了消费者的选择，也提升了火锅的整体就餐体验。

参展的价值与收益

参加厦门火锅食材展，会有哪些实实在在的收益呢？

直面市场需求：展会为公司提供了一个直接接触目标客户的机会，了解消费者的最新需求与偏好，调整自身的产品策略。

行业网络搭建：与同行、供应商、经销商之间建立业务联系，拓展贸易渠道，提升品牌知名度。

洞悉市场趋势：通过参加专业研讨会，掌握行业动态与市场前景，提升企业竞争力。

作为上海博华国际展览有限公司，我们专注于为客户提供创新的展览体验和优质的服务。本次展会是一次全方位展示自身产品与品牌实力的良机，我们热忱邀请有意向的商家积极参与，分享火锅行业的无限商机。

如何参与展会

想要参与展会的企业可以通过上海博华国际展览有限公司的guanfangwangzhan获取更多信息和报名方式。展会的展位有限，建议尽早申请。展会期间会设有多场精彩的活动，不仅可以了解到行业尖端技术和产品，还能结识到众多行业精英。

2025年厦门第13届火锅食材/油炸食品展览会将会是一次不可错过的行业盛事，不仅为火锅行业的发展提供了契机，也让我们看到了未来火锅市场的无限可能。行业的变化呼唤着创新与融合，而厦门这座城市正是孕育这些变化的沃土。每一位参与者都将在展会中找到属于自己的机遇，让我们共同为火锅行业的繁荣添砖加瓦。

期待与您的相遇，让我们携手共创美好的未来。