2024年第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会
展会时间：2024年3月27日-3月30日
展馆地点：上海国家会展中心（14个展馆 40万平米）
主办单位：上海博华国际展览有限公司
展会回顾：
第三十一届上海国际酒店及餐饮业博览会于今年5月完美落幕。HOTELEX向广大与会人士展出了全方位的展品类别。其可观的规模也再次吸引了海量专业观众和全球高端优质展商。
观众数量连年增长
来自世界各地酒店及餐饮行业、咖啡、冰淇淋及烘焙行业、酒吧会所、商超零售业等行业的专业买家、经销商、代理商等共计159,267名专业观众参观展览会，同比增长8.89%，专业观众分别来自全球123个国家和地区，其中5,502名海外观众

展商数量节节攀高
2023年HOTELEX的展商及其展品来自全球116个国家和地区，共计吸引2,567家优质餐饮服务类参展商，中国内地以华东、华南、华北、东北四个区域为主，港澳台及其他国际和地区产品占展品总数的42.37%。
第三十二届上海国际酒店及餐饮博览会（2024 HOTELEX Shanghai）将于明年3月27日-3月30日在上海新国际博览中心举办。上海博华国际展览有限公司作为展会的主办方及销售方，将继续保持一贯的专业视角与卓越品质，
同时充分依托行业协会背景，继续与中国旅游饭店业协会携手合作。

 

本届HOTELEX上海展精彩依旧：精美的器具、色香味俱全的食品、五彩缤纷的潮流饮品和各种独特的设计创意都在本次展会上得以呈现。热情洋溢的来访者穿梭在展位间，各式各样的美食与料理都让观众们目不暇接。

络绎不绝的人们涌入会场，同时与其他食客和展商们交流分享。本次展会上的展商们都发挥出了精彩的表现，让来自全国各地的人们感受到了中国餐饮业的勃勃生机。我们把展商类别分成四大板块，涵盖了餐饮行业的各种品类。让我们一起浏览今天的展商风采，感受餐饮行业的繁荣与多样性！

01 


咖啡与茶、潮流饮品、酒水综合、冰淇淋设备及原物料展出类别包括：酒精类饮品：葡萄酒 | 烈酒 | 啤酒 | 白酒 | 果酒 | 米酒 | 其他酒精类饮品酒类配套：酒类器具 | 酒柜 | 酒窖 | 酒类包装 | 其他酒类配套产品冰淇淋机械及相关设备 | 冰淇淋制冷设备 | 冰淇淋原辅料 | 冰淇淋成品 | 冰淇淋模具

咖啡设备及其配件 | 咖啡冲泡器具及配件 | 咖啡原物料及相关用品 | 茶原料及成品 | 茶类器具及工艺品 | 茶用设备及技术

饮品原料 : 糖浆、果露、果酱 | 浓缩果汁 | 乳制品 | 其他饮品制作原料 饮品设备 : 果糖机 | 封口机 | 开水机 | 饮品自动售饮机 | 其他饮品设备

工业饮料及设备 : 软饮料 | 功能性饮料 | 高端饮用及瓶装水 | 工业饮料设备

（*以上排名不分先后）02 


烘焙设备及原物料、厨房设备与用品展出类别包括：烘焙设备 | 烘焙配件 | 烘焙制冷设备 | 烘焙原辅料 | 烘焙半成品 | 烘焙成品

烹饪设备综合 | 洗消设备 | 制冷设备 | 厨房环保设备 | 中央厨房设备 | 厨房辅助设备及用品 | 厨房食品加工机械 | 厨房设备生产加工机械 | 冷链物流及配送

（*以上排名不分先后）03 


餐饮食材、食品综合展出类别包括：生鲜肉禽 | 米面杂粮 | 水产制品 | 油及油制品 | 豆制品 | 火锅食材 | 果蔬产品 | 调味品 | 冷冻食品 | 预制产品 | 其他食材乳制品 | 休闲食品 | 方便食品 | 罐头食品 | 有机食品及功能食品 | 清真食品 | 其他食品