2023年上海酒店餐饮食材调味料展览会是一个极具吸引力的盛会，将吸引来自世界各地的酒店、餐厅、食材生产商、调味料厂商等业内人士来参展、洽谈业务。本届展览会于5月29日至6月1日在上海国家会展中心举办。

本届展览会以“绿色餐饮，健康生活”为主题，展览范围包括食材、调味料、餐具等多个方面。展览面积约达40万平方米，分为国际展区和国内展区。来自世界各地的餐饮配料、食材生产商将在展会上展示各自的优质产品，并提供*新的行业信息和趋势。同时，还有多场专业论坛和研讨会，为参展商提供交流与学习的平台。

此次展会的亮点之一是将展示多项*新的绿色餐饮技术和节能环保餐具。绿色餐饮倡导环保、健康的饮食文化，符合国家关于绿色生态文明建设的要求。展会将集中展示*新的绿色餐饮**实践和技术，名家厨师也将在现场进行烹饪展示。

本次展览会将为参展商和观众带来丰厚的商机和**的学习体验，有助于推动中国餐饮业的发展，可谓是一笔难得的投资。如果你是酒店、餐厅业主，食材生产商、调味料厂商等业内人士，不妨在5月29日至6月1日来到上海国家会展中心参观此次展览会，探寻更多机遇、发现更多新技术，获取更多的行业信息。

展品范围：

食品：休闲食品、进口食品、营养健康食品、有机食品及儿童食品 巧克力、冰激凌、糖果、饼干、蜂蜜、板栗、甘栗仁、糕点、蜜饯、果脯、甜食、膨化食品、坚果、乳制品、

烘焙类、面包糕点、罐装食品、冷藏食品、调味品及果酱、风干食品、冷冻食品、水果、蔬菜、美味食品、绿色及保健食品、橄榄油、意大利面制品等

农业＆生鲜食材：果蔬、绿色农产品、有机农产品、观赏型农产品、粗加工农产品、鱼、蟹、贝壳、龙虾、三文鱼、牛肉、羊肉、猪肉、家禽、清真肉、加工肉制品、

加工海洋制品、火锅食材等

酒咖啡饮品：乳制品、功能性饮品、碳酸饮料、茶叶及茶饮品、凉茶、植物蛋白饮料、矿泉水、果汁、软饮料、糖浆、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡机、

烘豆机、低温发酵啤酒、麦酒黑啤酒 / 烈性黑啤酒 小麦啤酒 手工啤酒 葡萄酒 威士忌、白兰地、鸡尾酒、洋酒烈性酒、传统白酒、及其他含酒类精饮品和酒配套、

酒包装、酒器皿等

餐饮供应链＆冷链：连锁加盟、水产、肉类、果蔬、清真食品、冷冻冷鲜食品、果蔬保鲜食品、半成品、即食方便食品、预制菜肴、调味品、可食用油、

生鲜等其它餐饮供应链配送食品食材

冷链仓储设施及装备设备、冷链运输技术及设备、冷链信息技术及设备、商用冷柜、保鲜技术及包装材料等

包装＆设备：包装材料、专用标签产品、食品餐饮设备、比萨饼设备、餐具及配件、展示及储藏、冷冻＆冷藏设备、咖啡及饮料服务设备、

工业用面包及糖果设备、配料、 防腐剂、 香精、面包糕点及糖果制成品、零售用面包及糖果设备等